Colore: Giallo dorato, perlage fine e persistente.
Olfatto: Al naso è fine ed elegante, con note di fiori, frutta a polpa gialla matura, frutta secca, burro e agrumi.
Gusto: In bocca è fresco e vivace, cremoso ed equilibrato, armonico con lunga persistenza sapida.
Abbinamenti gastronomici: Ottimo per piatti a base di pesce e crostacei, sushi, risotti, salumi e formaggi di media stagionatura.
Affinamento: 5 anni sui lieviti.
Champagne AOC Brut Folies de la Marquetterie - Taittinger (Astuccio)
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Caratteristiche
- Cantina: Taittinger
- Annata: s.a.s,a,
- Vitigno: Chardonnay, Pinot Nero
- Regione: Champagne
- Gradazione: 12,5°
- Calice: Ballon flûte
- Consumo ideale: 2020/2030