Champagne da abbinare ai crostacei

ZONA PRODUTTIVA Cramant FranciaVITIGNO Chardonnay 50%, Pinot Noir 30%, Meunier 20%.VINIFICAZIONE In serbatoio in acciaio inossidabile termoregolato...

La Cheminée offre frutti rossi maturi, brioche tostata, una struttura molto pura, lineare senza austerità, e un finale molto lungo in bocca. Questo...

Colore: Giallo dorato brillante, perlage fine e persistente.Olfatto: Profumi eleganti e intensi di frutta a polpa gialla, agrumi, note di lievito e...

Colore: Giallo dorato brillante, perlage fine e persistente.Olfatto: Profumi eleganti e intensi di frutta a polpa gialla, agrumi, note di lievito e...

La Grande Année Rosé, l'incarnazione di uno champagne eccezionale e senza tempoMadame Bollinger accettò un rosé ad una condizione, doveva essere st...

VITIGNO Pinot nero 61%, Chardonnay 39%. 19 Cru: principalmente Aÿ e Verzenay per il Pinot nero, Chouilly e Oiry per lo Chardonnay. Utilizzo esclusi...

ZONA PRODUTTIVA Aÿ, Avenay, Tauxières, Louvois et Verzenay.VITIGNO 63% Pinot nero, 37% Chardonnay. 19 Cru: principalmente Aÿ e Verzenay per il Pino...

Colore: Giallo paglierino con riflessi doratiOlfatto: Fruttato, note di liquirizia, zenzero e spezie, mela verde e pesca bianca.Gusto: Elegante e m...

Metodo di ProduzioneLa Cuvée des Crayères è un capolavoro di micro-vinificazione: I Vitigni: Un assemblaggio quasi paritario di Pinot Noir e Chardo...

Metodo di ProduzioneAurore Casanova lavora con una filosofia di minimo intervento e massimo rispetto: Vigneti e Vitigno: Questo Blanc de Noirs è pr...

Colore giallo paglierino limpido con riflessi dorati. Naso fine e complesso di frutti bianchi (pera) e gialli (pesca di vite), rabarbaro, floreali ...

Lo Champagne "Les Sentes de Mareuil" Blanc de Noirs Extra Brut di Harlin Père et Fils è un’espressione pura e identitaria della Vallée de la Marne,...

Colore: giallo paglierino tendente all'oro.Olfatto: cenni di dolce pasticceria, agrumi e spezie dolci invogliano il sorso.Gusto: grande slancio min...

Lo champagne ''Blanc de Quatre Cépages è frutto dell'assemblaggio dei 3 classici vitigni: Pinot Noir, Meunier e Chardonnay, con un 5% di Pinot Blan...

Laurent-Perrier ha fatto la scelta impegnativa di selezionare solo le annate migliori per creare uno champagne raro ed eccezionale, caratteristico ...

Un millesimato elegante!L’annata 2015 si contraddistingue per un ciclo vegetativo classico. L’inverno particolarmente mite lascia il posto ad una p...

Metodo di ProduzioneIl Millésimé di Laurent-Perrier non viene prodotto ogni anno, ma solo quando la vendemmia promette un potenziale di invecchiame...

Metodo di ProduzioneIl Millésimé di Laurent-Perrier non viene prodotto ogni anno, ma solo nelle annate in cui lo Chardonnay e il Pinot Noir raggiun...

Metodo di ProduzioneLaurent-Perrier produce il Millésimé solo nelle annate considerate eccezionali, dove lo Chardonnay e il Pinot Noir raggiungono ...

Colore: Giallo dorato brillante, con riflessi caldi e perlage fine e persistente.Olfatto: Intenso, maturo e profondo: mela cotogna, nocciola tostat...

Caratteristiche del vino Vitigni: L'assemblaggio tipico è un blend di Chardonnay e Pinot Noir, provenienti da vigneti classificati Grand Cru. Zon...

Colore: giallo paglierino con riflessi verdastri.Olfatto: note di caffè tostato e frutta matura lasciano il posto alle spezie.Gusto: croccante, rot...

Il colore è un affascinante rosa salmone con riflessi ambrati.Ricorda bene il contorno dell'occhio della Pernice. Il naso è piacevolmente inebriato...

Lallier Ouvrage Grand Cru è l’espressione più alta della Maison di Aÿ: un Champagne raro, prodotto solo nelle migliori annate, da uve Grand Cru vin...

Metodo di Produzione Terroir e Vitigno: Proviene da vecchie vigne di Pinot Noir situate ad Avenay-Val-d’Or. Qui il suolo presenta una vena gessosa ...

Lo Champagne 'Cuvée Prestige Rosé' di Taittinger è straordinariamente vibrante e sofisticato. Si distingue subito per il suo colore intenso e cangi...

Colore: oro luminoso.Olfatto: l'apertura è deliziosamente fruttata, con note di frutti rossi con un'evoluzione di note di pasticceria.Gusto: la boc...

Alla vista dell’esame organolettico il prestigioso Champagne Rare si presenta di colore giallo paglierino tendente all’oro. Sui contraddistingue pe...

Champagne minerale, puro, fresco e preciso. Fruttato, equilibrato, elegante e si nota l’assenza dell’aggressività dell’acidità.Franck Pascal è un p...

Il Brut Rosé di Billecart-Salmon è uno Champagne che nasce nella zona di Mareuil-sur-Ay, a pochi chilometri dal leggendario borgo di Epernay. La Ma...

Il Rosé Brut Réserve Charles Heidsieck è uno Champagne che seduce per la sua complessità aromatica. La presenza dei tre principali vitigni della Ch...

PETALI IN EDIZIONE LIMITATAEsaltare la qualità del vino è il desiderio della Casa, che dal 2017 immagina un ornamento in metallo riutilizzabile, ch...

Metodo di ProduzioneLaurent-Perrier utilizza la tecnica più complessa: Macerazione (Saignée): Il mosto rimane a contatto con le bucce del Pinot Noi...

Al naso, questo Champagne si rivela espressivo e complesso, con un bouquet ricco di piccoli frutti rossi, come fragola di bosco, lampone, cassis e ...

Il rosè di Leclerc Briant è uno champagne atipico, un rosato di grande leggerezza e sfumature aromatiche, ideale per aperitivi estivi.Composto dal ...

Assemblaggio: La cuvée si basa per il 70% sull'annata 2021, integrata con vini di riserva dell'annata 2020. Uvaggio: Predominanza di Pinot Noir (5...