Champagne da abbinare ai crostacei

Provenienza: Côte des Blancs (Cramant, Chouilly, Villeneuve, Grauves, Oger, Mesnil-sur-Oger, Avize), Champagne, FranciaTipologia: Champagne AOC Ext...

Le vigne, con un’età media di 21 anni, affondano le loro radici in un terreno di 5 ettari del giurassico superiore. La vendemmia è manuale e si svi...

ZONA PRODUTTIVA Aÿ, Avenay, Tauxières, Louvois e Verzenay.VITIGNO Pinot Noir 60%, Chardonnay 25%, Meunier 15%. Più dell'85% dell'uva proveniente da...

Metodo di ProduzioneTristan Hyest è un perfezionista del dettaglio e la sua filosofia produttiva è improntata al minimo intervento: Il Terroir: Le ...

60% Meunier40% Pinot NoirBase vendemmia 2021 con circa il 20% di vini di riserva, che aggiungono profondità ed equilibrio all’insieme.Vinificazione...

Lo Champagne “Terroirs” del talentuoso vigneron Pascal Agrapart premde vita sugli splendidi vigneti Grand Cru di Avize, Cramant, Oger e Oiry che h...

Il suo colore dorato pallido, caratteristico dello chardonnay, è accentuato da riflessi cristallini verdi e bianchi. di superba limpidezza, questa ...

COLORE : colore giallo paglierinoPROFUMO : ampio ventaglio di note fruttate e agrumateAL PALATO: perlage generoso e persistente buona acidità ma an...

Champagne preciso, fresco e minerale come un bianco ; strutturato e fruttato come un vino rosso. Dosage 4 g/l.Franck Pascal è un piccolo produttore...

Colore: colore giallo paglierino con lievi riflessi ramati e un perlage molto fine e persistente.Olfatto: primeggiano evolute note di frutta secca ...

Colore: Giallo paglierino brillante con riflessi doratiOlfatto: Fresco e fine, con note di agrumi maturi, mela gialla, fiori bianchi, mandorla fres...

Il Tarlant Champagne Zéro Brut Nature è una cuvée piena di freschezza e vivacità.Questo Brut Nature è il risultato di una miscela equilibrata di 3 ...

Metodo di ProduzioneIl segreto di Henriet-Bazin risiede nella gestione dei propri appezzamenti storici: Origine e Terroir: Le uve provengono esclus...

I Millésimé di Charles Hubert sono noti per essere vini potenti e strutturati che migliorano con l'invecchiamento. Sebbene l'annata 2019 sia ancora...

Colore: giallo dorato brillante.Olfatto: note complesse di frutta matura e fiori gialli, con piacevole sfumatura agrumata.Gusto: al palato è dotato...

Metodo di Produzione Il Terroir: Le uve provengono dai vigneti di Talus-Saint-Prix, caratterizzati da suoli ricchi di marna, argilla e selce. Quest...

lo Champagne Extra Brut Blanc d'Argile di Vouette et Sorbée, un Blanc de Blancs monumentale che interpreta magnificamente il carattere affilato, sa...

Champagne Cuvée Des Jean Extra Brut – Jean Josselin nasce nel 1957 in onore di Jean, fondatore dello Champagne Jean Josselin. Questo champagne 100%...

Metodo di ProduzioneMarguet non produce Champagne, ma "vini del luogo" che casualmente hanno le bollicine: Il Terroir: Verzenay è uno dei villaggi ...

lo Champagne Extra Brut "Les Monts de la Vallée" Blanc de Noirs di Antoine Bouvet, una cuvée d'autore vibrante che interpreta magnificamente il car...

Il Brut Nature di Pinot Meunier “Les Murgiers” della Maisoin Francis Boulard è uno Champagne prodotto con uve di vigne che hanno circa 30 anni e so...

Lo Champagne Zero Dosage Prohibition di Guiborat è un insolito e folgorante Blanc de Noirs che interpreta magnificamente il carattere profondo, ver...

Il millesimo solare del 2015, nella cuvée di prestigio più celebre al mondo. Dom Pérignon è sempre e solo Vintage: un solo anno nel calice, quando ...

AL NASOIl bouquet iniziale è complesso e luminoso, una combinazione di fiori bianchi, agrumi e frutta a nocciolo. L'effetto complessivo è amplifica...

L'ANNATAUNA VENDEMMIA TARDIVAIl 2013 ritorna sui gloriosi passi delle vendemmie tardive. Dopo un inverno freddo e umido seguito da una primavera mo...

L'ANNATA2004, SCORREVOLEZZA E GENEROSITÀL'annata 2004 segnerà la storia di Dom Pérignon per la sua ricchezza e generosità.  Contrariamente al 2003,...

L'ANNATAUNA VENDEMMIA TARDIVAIl 2013 ritorna sui gloriosi passi delle vendemmie tardive. Dopo un inverno freddo e umido seguito da una primavera mo...

L’equilibrio tra energia, precisione e profondità in una delle annate più espressive della Maison.IntroduzioneDom Pérignon Vintage 2012 è uno Champ...

Il millesimo solare del 2015, nella cuvée di prestigio più celebre al mondo. Dom Pérignon è sempre e solo Vintage: un solo anno nel calice, quando ...

Uno Champagne di Aÿ dalla vocazione gastronomica, dove precisione, freschezza e vini di riserva si incontrano in uno stile equilibrato e riconoscib...