Champagne da abbinare ai crostacei

Champagne L’Extravertie Extra-BrutBlanc de Blancs Grand Cru (base vendemmia 2014)COMUNE Cramant Côte des BlancsZONA DI PRODUZIONE Côte des BlancsVI...

Dettagli Tecnici Vitigno: 100% Chardonnay (Blanc de Blancs). Vinificazione: Fermentazione in acciaio inox per preservare la brillantezza del frut...

Metodo di ProduzioneLa Cuvée des Crayères è un capolavoro di micro-vinificazione: I Vitigni: Un assemblaggio quasi paritario di Pinot Noir e Chardo...

Colore giallo paglierino limpido con riflessi dorati. Naso fine e complesso di frutti bianchi (pera) e gialli (pesca di vite), rabarbaro, floreali ...

Lo Champagne Longitude è ottenuto esclusivamente dalle uve Chardonnay coltivate sulla Côte des Blancs: Vertus, Oger, Avize, Cramant, che formano un...

Metodo di ProduzioneIl Millésimé di Laurent-Perrier non viene prodotto ogni anno, ma solo nelle annate in cui lo Chardonnay e il Pinot Noir raggiun...

Colore: Giallo dorato acceso. Olfatto: Al naso è ricco e fine con note di frutti gialli com ealbicocca e pesca, per passare a note di maturazione d...

PETALI IN EDIZIONE LIMITATAEsaltare la qualità del vino è il desiderio della Casa, che dal 2017 immagina un ornamento in metallo riutilizzabile, ch...

Metodo di ProduzioneLaurent-Perrier utilizza la tecnica più complessa: Macerazione (Saignée): Il mosto rimane a contatto con le bucce del Pinot Noi...

ZONA PRODUTTIVA Aÿ, Avenay, Tauxières, Louvois e Verzenay.VITIGNO Pinot Noir 60%, Chardonnay 25%, Meunier 15%. Più dell'85% dell'uva proveniente da...

Metodo di ProduzioneTristan Hyest è un perfezionista del dettaglio e la sua filosofia produttiva è improntata al minimo intervento: Il Terroir: Le ...

Lo Champagne “Terroirs” del talentuoso vigneron Pascal Agrapart premde vita sugli splendidi vigneti Grand Cru di Avize, Cramant, Oger e Oiry che h...

Champagne preciso, fresco e minerale come un bianco ; strutturato e fruttato come un vino rosso. Dosage 4 g/l.Franck Pascal è un piccolo produttore...

Metodo di ProduzioneIl segreto di Henriet-Bazin risiede nella gestione dei propri appezzamenti storici: Origine e Terroir: Le uve provengono esclus...

Lo Champagne Brut 'Les Prémices' in formato Magnum di Egly-Ouriet è una cuvée d'ingresso che ridefinisce completamente il concetto di "base di gamm...

Metodo di ProduzioneLa filosofia di Aurore Casanova si riflette in ogni passaggio tecnico: Terroir Grand Cru: Le uve provengono dai prestigiosi vil...

Lo Champagne Cuvée Unique di Pascal Mazet è un'etichetta di straordinaria genuinità e rigore artigianale, nata dalla passione e dal profondo rispet...

Lo Champagne Extra Brut Cuvée Sainte Anne di Chartogne-Taillet è la pietra angolare della Maison, un'etichetta iconica che rappresenta la porta d'a...

Lo Champagne La Masure Rosé de Macération Brut Nature 2022 di Thomas Perseval è un vino forte nel suo carattere identitario, che supera la concezio...

lo Champagne Extra Brut "Les Monts de la Vallée" Blanc de Noirs di Antoine Bouvet, una cuvée d'autore vibrante che interpreta magnificamente il car...

Lo Champagne "Les Vignes de Marie" di Pascal Mazet è un'etichetta parcellare di rara finezza e profonda sincerità espressiva. Questa cuvée rapprese...

La sublimazione dello Chardonnay della Côte des Blancs nella prestigiosa veste della Cuvée de Prestige di De Saint Gall.Introduzione Lo Champagne O...

Colore: Il Cuvée Rosé si presenta con un colore rosa vivace e luminoso, che promette freschezza e vivacità. Le bollicine fini e persistenti aggiung...

Il millesimo solare del 2015, nella cuvée di prestigio più celebre al mondo. Dom Pérignon è sempre e solo Vintage: un solo anno nel calice, quando ...

AL NASOIl bouquet iniziale è complesso e luminoso, una combinazione di fiori bianchi, agrumi e frutta a nocciolo. L'effetto complessivo è amplifica...

L'ANNATAUNA VENDEMMIA TARDIVAIl 2013 ritorna sui gloriosi passi delle vendemmie tardive. Dopo un inverno freddo e umido seguito da una primavera mo...

L'ANNATAUNA VENDEMMIA TARDIVAIl 2013 ritorna sui gloriosi passi delle vendemmie tardive. Dopo un inverno freddo e umido seguito da una primavera mo...

Il millesimo solare del 2015, nella cuvée di prestigio più celebre al mondo. Dom Pérignon è sempre e solo Vintage: un solo anno nel calice, quando ...