Colore: Di colore rosso rubino intenso.
Olfatto: Profumo frutta matura a bacca rossa, con note di tabacco e di cacao, persistente ed elegante.
Gusto: Morbido, avvolgente, robusto e persistente.
Abbinamenti gastronomici: Si può abbinare con carne rossa in umido o alla griglia, con formaggi stagionati, oppure si può degustare semplicemente da solo, apprezzandone le complesse e sorprendenti caratteristiche. 

Vinificazione: macerazione sulle bucce a 25° per oltre 20 giorni in serbatoi di acciaio.
Affinamento: 6 mesi in serbatoi di acciaio e 6 mesi in botti di legno. Dopo l'imbottigliamento affinamento per altri 8 mesi in bottiglia.