Il Nebbiolo “Il Favot” Aldo Conterno è un rosso che si sviluppa con un colore classicamente rubino scarico. Il bouquet di note che circondano il naso si sviluppa con profumi concentrati e calorosi, da cui emergono richiami alla frutta in confettura e sensazioni di fiori secchi, arricchite da nuances di erbe aromatiche. In bocca è di buon corpo, elegante e raffinato nel presentare un sorso fasciante e ampio in cui si apprezza la lavorazione dei tannini. Un rosso molto versatile in cucina, facile da abbinare con le paste ripiene di carne o con i piatti di selvaggina sia da pelo sia da piuma oltre che con le classiche tome stagionate piemontesi.
Il Favot Langhe Nebbiolo 2020 - Conterno
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Cantina:
Denominazione: Langhe DOC
Annata: 2020
Vitigno:
Regione: Piemonte
Gradazione Alcolica: 13,5
Abbinamenti:
Calice:
Calice ampio
Consumo ideale:
2022/2028
Temperatura di servizio:
Filosofia: