Colore: rosso rubino con riflessi granato.
Olfatto: spiccano note intense di frutti rossi, viola ed erbe aromatiche con tocchi balsamici.
Gusto: sorso elegante, equilibrato, dal tannino sottile e dalla lunga, espressiva persistenza.
Abbinamenti gastronomici: salumi, arrosti di carne, formaggi di media stagionatura, pasta al sugo di carne, scaloppine ai funghi, polenta.
Grumello Riserva 2017 Valtellina Superiore DOCG - Plozza
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Cantina:
Denominazione: Valtellina Superiore DOCG
Annata: 2017
Vitigno:
Regione: Lombardia
Gradazione Alcolica: 14
Abbinamenti:
Calice:
Calice medio
Consumo ideale:
2020/2030
Temperatura di servizio:
Filosofia: