Catalogo

TIPOLOGIA: RossoDENOMINAZIONE: Salento IGPZONA DI PRODUZIONE: Vigneti selezionati nella contrada di Monte La Conca, a cavallo tra il territorio del...

Colore: Rosa fior di pesco.Olfatto: Presenta al naso note fruttate di pesca, pompelmo rosa, melograno, unite a delicate sensazioni floreali di glic...

Colore: Rosso rubino intenso.Olfatto: Esordisce al naso con note di cuoio dolce, spezia, ciliegiaGusto: Al palato si beve bene, elegante e frescoAb...

Uve utilizzate: Negroamaro 80% – Malvasia Nera 20%. Età media delle vigne: 50 anni ca. Uve raccolte a mano e delicatamente riposte in piccole casse...

Il Five Roses Anniversario nasce con la vendemmia del 1993, per celebrare i 50 anni del Five Roses. Colore fiore di pesco lucente, sprigiona al nas...

Don Franco si presenta inizialmente come un vino di gran corpo, ma già dopo poco le sue note di dattero mentolato svelano una gran freschezza, con ...

Colore: Rosso rubino intenso con riflessi granati di elegante trasparenza.Profumo: Il ricco profilo olfattivo sprigiona un bouquet fruttato di amar...

Colore: Rosso rubino intenso con riflessi granati.Profumo: Il ventaglio di aromi è amplissimo. I profumi sontuosi e invitanti ricordano la frutta r...

Denominazione: Salice Salentino D.O.P. RossoColore: Rosso rubino intenso.Profumo: Profumi intensi ed eleganti di mora e prugna.Sapore: Corposo, vel...

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTOBreve macerazione del mosto con le bucce, fermentazione alcolica a temperatura controllata, presa di spuma in autoclave ...

Colore: Di colore rosso rubino luminosoOlfatto: bouquet molto intenso con profumi pulitiGusto: armoniosamente perfetto al palato, risulta caldo e a...

Zona di produzione: CarmianoAltitudine vigneto: 40 m slmTipologia terreno: ArgillosoSistema di allevamento: Cordone speronatoProduzione per ettaro:...

Colore: Di colore rosso rubino luminosoOlfatto: bouquet molto intenso con profumi pulitiGusto: armoniosamente perfetto al palato, risulta caldo e a...

Colore: Rosa delicato, con riflessi dorati. Bollicine finissime tipiche del metodo classico Olfatto: Al naso elegante e fine, con ricordi di picco...