Catalogo

Colore: Rosa corallo vivace.Profumo: Fruttato e floreale con sentori di melograno, fragola e rosa.Sapore: Fresco, delicato con spiccata mineralità ...

Colore: Rosso rubino con intensi riflessi violacei.Profumo: Fruttato con leggeri sentori di tabacco, fragola di bosco e rosa.Sapore: Robusto e roto...

Alla vista si presenta con un colore rosso cangiante tra il rubino e il violaceo. I profumi che si propagano al naso sono fini e eleganti, struttur...

Colore: Rosso rubino con intensi riflessi violacei.Profumo: Il bouquet dei profumi spazia da note fruttate di ciliegia a note erbacee e speziate.Sa...

Colore: Giallo paglierino con riflessi verdolini.Olfatto: Profumi di frutta tropicale, agrumi verdi, pera ed erbe aromatiche.Gusto: Al palato è pie...

Rosa cerasuolo intenso. Profumo intenso e persistente. Sentori di frutta a bacca rossa, fragola, pesca, ciliegia. Floreale di rosa rosa e violetta....

Colore: Rosa cerasuolo con riflessi ramati. Grande luminosità .Olfatto: Note fruttate che riportano a ciliegie croccanti, lamponi, richiami agrumat...

TERRITORIO: Il Salento viene identificato da tre elementi climatici: il sole, artefice di gradi zuccherini generosi, il mare, responsabile della mi...

D O L I N ENote di degustazioneColore giallo paglierino carico. Naso intenso, bouquet che rispecchia la varietà, frutta a polpabianca, sentori di f...

Colore giallo paglierino intenso e luminoso. Naso che si apre subito con sentori floreali freschi, successivamente si percepiscono sensazioni frutt...

Colore: LimpidoOlfatto: Abbastanza intenso e complesso. Al naso presenta note fruttate di frutta rossa fresca, frutti di bosco e ciliegie. Note flo...

Colore: Giallo paglierino con riflessi verdolini.Olfatto: Al naso è intenso ed elegante con note di fiori e frutti bianchi freschi, su delicato cor...

Colore: Il colore, rosa cerasuolo con una nuance corallo, è cristallino. Olfatto: Al naso diretto arriva il fruttato: lampone, ribes e ciliegia, in...

“Rose del Sud” è un vino dal colore corallo intenso. All’olfatto esprime i tratti tipici del vitigno con sentori floreali e di frutti freschi medit...

“Chiodi di Garofano” è un vino dal color rosso rubino intenso con riflessi violacei.Il profumo è fruttato, ampio e complesso. Si percepiscono sen...

“Acini Spargoli” è un vino che nel calice si annuncia con un brillante color rosso rubino. Ricco di intensi sentori di bacche rosse, caffè e liquir...

Vino bianco frizzante rifermentato in bottiglia, dal perlage sottile e continuo. È fatto come una volta, seguendo le tecniche ereditate dall’attivi...

Il Negroamaro è il vitigno principe dell’azienda. Le uve sono vendemmiate dalla metà di settembre agli inizi di ottobre quando il gusto degli acini...

Il Susumaniello è un’antica varietà salentina, allevata qui a cordone speronato. Le uve sono vendemmiate nella prima decade di settembre per cercar...

Masciullo è la piccola cantina della famiglia Zullo, nata in una Masseria del XV secolo nel cuore della Puglia. I vigneti, coltivati in regime di a...

Rosato di negroamaro. Le uve sono vendemmiate, in ceste di plastica, i primi giorni di settembre, raffreddate e lasciate macerare in pressa per una...

Dare una forte identità allo Chardonnay preservando la freschezza e mantenendo la complessità del clima e del suolo.Con vinificazione a raffreddame...

Colore giallo dorato, intenso. Nel calice risulta estremamente elegante, nonostante nel calice si presenta velato.Il naso è intenso e sfaccettato, ...

Colore paglierino, brillante. Il naso è floreale, fresco e inteso. Oltre ad un buon bouquet si percepiscono anche leggere note fruttate. Al palato ...