Catalogo

Il Pouilly-Fumé Tradition di Serge Dagueneau sorge da una selezione di vigneti coltivati a Sauvignon Blanc, varietà ribattezzata da Robert Mondavi ...

Una bolla in metodo champenoise da uve Chenin Blanc.Fermentazione spontanea con lieviti indigeni, affinamento in vasche d'acciaio per 6 mesi. Affin...

Al naso è vivace, leggermente austero, dritto come uno Chenin.Al palato questa annata esprime una bella persistenza aromatica, minerale, fresca e l...

La Mer qu’on voit danser della Cantina Domaine de La Fessardière vino bianco prodotto da uve Melon de Bourgogne(Muscadet) con breve macerazione sul...

Vino dal colore giallo dorato. Il naso si apre su profumi di fiori bianchi, gesso e frutti bianchi. Nell'olfatto retrò, lascia percepire i sapori d...

Il Vouvray Brut Bernard Fouquet di Domaine des Aubuisieres è un vino spumante bianco dal colore giallo brillante che matura e affina in cisterne te...

Carni bianche, scampi, maiale, ecc.. Nel caso del Sancerre, consigliamo il formaggio di capra Crottin de Chavignol, ma va bene qualsiasi formaggio ...

Il Vouvray Dilettante Brut di Domaine Breton è l'equivalente vinoso di un sidro di pere, con tenere note mielate e una delicata effervescenza che m...

Colore: Giallo paglierino.Olfatto: Al naso è ricco ed elegante con note di pera, frutta tropicale delicata, frutta bianca, uva spina e cenni vegeta...

Uno Chenin Blanc da piante di circa 40 anni che crescono su terreni di scisto grigio. Le uve raccolte, perfettamente sane, donano un vino che espri...

Vino brillante che già in gioventù trova un grande equilibrio tra il lato fresco (mela verde, pera, fiori bianchi) e quello cotto (mela al forno, p...

Nel calice è giallo pallido, luminoso. Al naso si esprime con note intense di agrumi, tiglio e fiori bianchi, è un naso è molto fresco. Al palato l...

Si presenta giallo paglierino dai riflessi dorati, al naso si esprime con sentori di frutto della passione, ananasso, frutta esotica, con belle sfu...

Il Perrières è indiscutibilmente l’alfiere di casa, il primo a sfilare come portabandiera sul fronte bianco: e fa strike al primo sorso. Snello, af...

All'occhio appare di un bel giallo paglierino. Al naso sprigiona note vegetali, poi seguite da sentori agrumati e da profumi di frutta secca, infin...

Carni bianche, scampi, maiale, ecc.. Nel caso del Sancerre, consigliamo il formaggio di capra Crottin de Chavignol, ma va bene qualsiasi formaggio ...

All'occhio appare di un bel giallo paglierino. Al naso sprigiona note vegetali, poi seguite da sentori agrumati e da profumi di frutta secca, infin...

Il Clos du Moulin confina col Clos Romans e le viti hanno un’età media di 80 anni. Dopo una pressatura lunga e progressiva, la vinificazione con li...

Vigne su terreno argillo-calcareo a circa 150 metri sul livello del mare con esposizione a Sud-Est. Raccolta manuale, fermentazione per 5 mesi, per...

Pressatura soffice e poi direttamente in barrique di secondo e terzo passaggio dove effettua fermentazione alcolica e malolattica. Tre mesi in acci...

Una cuvée potente e audace, emblematica del potenziale dei nostri chenin secchi su scisto. Vino gastronomia. Bellissimo terreno su una collina che ...

La porta d'accesso al nostro chenins locale, Effusion, un nome che strizza l'occhio alle rocce vulcaniche delle sue colline, ma anche a momenti di ...

Colore: Giallo paglierino carico.Olfatto: Intenso e complesso, note di frutti bianchi, floreale di gelso e biancospino.Gusto: Il sorso è teso e su...