Catalogo

Il Gevrey-Chambertin Village 2023 di Domaine Sérafin Père & Fils è un’espressione magistrale e muscolare della Côte de Nuits, un vino che incar...

Il Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Rouge 2023 di Georges Noëllat è un’interpretazione vibrante e luminosa del Pinot Nero, un vino che dimostra come...

L'Hautes-Côtes de Nuits Rouge 2022 di Georges Noëllat è una delle interpretazioni più luminose e seducenti della Borgogna "d'altitudine", un vino c...

Il MORSO ROSA 2024 di Tenuta Viglione è un rosato biologico di grande personalità, ottenuto da Susumaniello, uno dei vitigni più identitari e affas...

Il Barolo DOCG Monvigliero Riserva 2015 del Castello di Verduno è una delle interpretazioni più mistiche e aristocratiche dell'intero panorama dell...

Il Barolo DOCG 2021 del Castello di Verduno è una delle espressioni più leggiadre e sussurrate delle Langhe, un vino che riflette l'anima aristocra...

Il Barbaresco DOCG 2022 del Castello di Verduno è una delle espressioni più leggiadre e fedeli delle Langhe, un vino che rifugge le mode per raccon...

Il Bourgogne Blanc 2023 di François Mikulski è una delle interpretazioni più nitide e vibranti della Côte de Beaune, un vino che pur nascendo come ...

Il Roero DOCG Arneis 2025 di Walter Lodali è un’espressione vibrante e cristallina del Piemonte bianco, un vino che racchiude l'energia delle sabbi...

Il Langhe DOC Chardonnay 2024 di Walter Lodali è un’espressione vibrante e contemporanea del vitigno internazionale più celebre, interpretato con i...

Il Barbaresco DOCG Lorens 2022 di Lodali è un’ode alla potenza e all’eleganza del Nebbiolo coltivato nel cru Giacone, una delle sottozone più celeb...

Il Saint-Romain AOC Blanc 2023 del Domaine Taupenot-Merme è un’interpretazione magistrale di uno dei terroir più freschi e dinamici della Côte de B...

L'Auxey-Duresses Blanc 2023 del Domaine Taupenot-Merme è un’interpretazione magistrale della Côte de Beaune, un vino che incarna la tensione minera...

Il Saint-Romain AOC Rouge 2023 del Domaine Taupenot-Merme è un’espressione vibrante e cristallina del Pinot Noir d’alta quota, un vino che incarna ...

Il Langhe DOC Nebbiolo 2023 di La Vedetta è un’espressione di vibrante modernità e rispetto ancestrale, un vino che racconta le colline di Barbares...

Il Bernardina Nebbiolo d'Alba DOC 2023 di Ceretto è una delle espressioni più nitide e contemporanee del Nebbiolo coltivate al di fuori dei confini...

Metodo di Produzione La mano di Gabriele è invisibile ma presente, volta a esaltare la nobiltà del Nebbiolo di Langa: Vinificazione: Selezione ri...

Metodo di Produzione: Rispetto e Attesa Il Timorasso è un'uva difficile, che richiede una mano ferma e pochissimi fronzoli enologici: Vigneto: Uv...

Metodo di Produzione: Il Tempo come Ingrediente La produzione in casa Quintarelli segue protocolli precisi, dove nulla è lasciato al caso e la fret...

Il Berlucchi ’61 Franciacorta Rosé è una delle espressioni più intense e strutturate della denominazione Franciacorta, pensato per chi cerca in un ...

Il vino di Poggio di Sotto rappresenta una delle interpretazioni più pure e radicali del Sangiovese di Montalcino, dove ogni scelta produttiva è gu...

L’Astuto Bolgheri Superiore DOC 2019 di Barone Ricasoli è un vino che incarna la potenza e l’eleganza del grande stile bordolese reinterpretato in ...

Il Metodo di Produzione La filosofia di Mascellani si riflette in una vinificazione che definirei "chirurgica ma empatica": Vinificazione: Selezi...

Metodo di Produzione: La Precisione del Versante NordIl Croceferro nasce da una gestione agronomica meticolosa: Il Terroir: Le uve provengono da Co...

Metodo di ProduzioneIl segreto del San Lorenzo risiede nel connubio tra geologia e vecchie vigne: Il Terroir: Le uve provengono dalla Contrada San ...

Metodo di ProduzioneQuesta cuvée è il frutto di una filosofia agricola estrema e rispettosa: Viticoltura: Le uve provengono dai comuni di Crouttes-...

Metodo di ProduzioneTristan Hyest è un perfezionista del dettaglio e la sua filosofia produttiva è improntata al minimo intervento: Il Terroir: Le ...

Metodo di ProduzioneLa Cuvée des Crayères è un capolavoro di micro-vinificazione: I Vitigni: Un assemblaggio quasi paritario di Pinot Noir e Chardo...

Metodo di Produzione Il Terroir: Amaury lavora su parcelle specifiche a Bar-sur-Seine, nel cuore della Côte des Bar. Qui il suolo Kimmeridgiano (ca...

Metodo di ProduzioneIl segreto del Patriglione risiede in una tecnica che sfida la pazienza del vignaiolo: La Sovramaturazione in Pianta: Le uve Ne...

Metodo di Produzione Il Terroir Grand Cru: Mailly-Champagne è noto per i suoi terreni ricchi di gesso profondo che regalano al Pinot Noir una verti...

Metodo di Produzione Il Terroir di Chouilly: Le uve provengono da vecchie vigne situate nel villaggio Grand Cru di Chouilly. Qui il suolo è un mix ...

Metodo di Produzione L'Annata 2015: Un'annata solare che ha regalato uve dalla maturazione fenolica perfetta e concentrazione zuccherina ottimale. ...

Metodo di Produzione L'Assemblaggio: Questo Blanc de Noirs nasce dalla selezione di uve Pinot Noir e Meunier, solitamente provenienti da vigneti si...

Metodo di ProduzioneLaurent-Perrier utilizza la tecnica più complessa: Macerazione (Saignée): Il mosto rimane a contatto con le bucce del Pinot Noi...

Metodo di ProduzioneLaurent-Perrier utilizza la tecnica più complessa: Macerazione (Saignée): Il mosto rimane a contatto con le bucce del Pinot Noi...