Catalogo

Vinificazione e Affinamento Dopo l'attenta selezione, i grappoli vengono disposti in un unico strato sui graticci nei fruttai per l'appassimento, p...

Note di Degustazione Colore: Rosso rubino luminoso e brillante, con possibili sfumature violacee. Profumo: Fragrante e invitante. Dominano i sent...

Appassimento: Le uve vengono selezionate e fatte appassire in fruttaio per circa 3 mesi.Affinamento: Il vino matura per 18 mesi in botti di rovere ...

L’Amarone della Valpolicella Valpantena 2022 di Bertani rappresenta l’anima più moderna e dinamica della storica cantina veronese. Prodotto nel cuo...

Il Valpolicella Ripasso DOC Valpantena 2022 rappresenta una delle espressioni più autentiche della tradizione veronese. Nasce da una pratica antica...

Il Valpolicella Valpantena DOC 2024 firmato Bertani nasce nel cuore della vallata più vocata della denominazione, un territorio che rappresenta l’e...

L’Amarone della Valpolicella Classico 2015 di Bertani è un’icona dell’enologia italiana, un vino che attraversa il tempo con compostezza e maestosi...

Varietà di uva70% corvina veronese (selezione massale di Novare), 20% corvinone, 10% rondinella.Zone di produzioneValpolicella Classica, Tenuta Ten...

Colore rosso rubino intenso con leggere sfumature granato. Al naso spiccano le note tipiche di prugna, di ciliegia e di marasca alle quali segue un...

L’Amarone della Valpolicella Valpantena DOCG 2021 di Bertani è un vino che unisce eleganza e potenza, espressione autentica del territorio e della ...

L'Amarone della Valpolicella di Giuseppe Quintarelli è composto dal 55% di uve Corvina, dal 30% di Rondinella, e da un 15% misto tra Cabernet, Nebb...

Colore: Rosso rubino intenso e profondo, con sfumature granate. Olfatto: Al naso, presenta complesse note aromatiche dalla frutta sotto spirito all...

Appassimento Surmaturazione naturale in fruttaio con calo ponderale delle uve del 40-50% Vinificazione Il vino matura per 48 mesi in barriques di r...

AppassimentoIn gennaio il vino prodotto, assemblato con il pigiato delle uve passite, dà inizio ad una seconda fermentazioneVinificazioneIl vino è ...

Vinificazione L’uva è sottoposta a una pigiatura soffice, mentre la fermentazione avviene in vasche d’acciaio inox a temperatura controllata. L’aff...

AppassimentoSurmaturazione naturale in fruttaio con calo ponderale delle uve del 40-45%VinificazionePigiatura e diraspatura delle uve effettuata du...