Colore: Rosso rubino intenso e profondo, con sfumature granate.
Olfatto: Al naso, presenta un intenso bouquet, complesse note aromatiche dalla frutta sotto spirito alle spezie amare, pepe nero, liquirizia e cacao.
Gusto: In bocca è avvolgente e intenso, di grande struttura, potente con suntuosa espressione di frutta matura, aromatico e piacevolmente morbido, con tannini decisi.
Abbinamenti
Eleganza e struttura lo rendono perfetto con selvaggina da piuma e da pelo, carni rosse, formaggi a lunga stagionatura.
Romano Dal Forno Amarone della Vapolicella Monte Lodoletta 2008 - DAL FORNO
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Caratteristiche
- Cantina: DAL FORNO
- Annata: 2008
- Vitigno: Corvina, Corvinone, Croatina, Oseleta, Rondinella
- Regione: Veneto
- Gradazione: 16,5°
- Calice: Calice ampio
- Consumo ideale: 2022/2038
- Temperatura di servizio: 16°-18°C