Situati tra Meursault e Chassagne-Montrachet, appena sopra il villaggio di Puligny, i due piccoli appezzamenti si trovano sui pendii vicino ad alcuni dei premier cru più famosi e proprio accanto a due grand cru. Per ottenere il suo meraviglioso equilibrio, questo vino sposa questi due climi che vengono vinificati e maturati separatamente prima di essere assemblati in qualcosa di sublime. Le viti più giovani, piantate nel 2006, portano freschezza. I restanti due terzi delle viti, piantate nel 1956, forniscono la struttura. Affinamento 18 mesi in rovere e 1 mese in acciaio.
Puligny Montrachet Blanc AOC 2021 - Domaine de la Vougeraie
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Cantina:
Denominazione:
Annata: 2021
Vitigno:
Regione: Borgogna
Gradazione Alcolica: 13
Abbinamenti:
Calice:
Calice medio
Consumo ideale:
2022/2030
Temperatura di servizio:
Filosofia: