Ottimo compagno di primi e secondi piatti di media struttura. Attraverso la sua trama delicata accompagna le orecchiette al ragù di braciole, le polpette e l’arrosto misto di carne in maniera discreta e armonica, senza mai coprirne il sapore.
Ostuni DOC Lamo Ottavianello 2021 - Tenute Rubino
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Cantina:
Denominazione: Ostuni DOC
Annata: 2021
Vitigno:
Regione: Puglia
Gradazione Alcolica: 13
Abbinamenti:
Calice:
Calice ampio
Consumo ideale:
2022/2029
Temperatura di servizio:
Filosofia: