La produzione del Gin Pigskin segue lo stesso procedimento dell'affermato Gin Ginu 100% Sardo utilizzando le stesse botaniche a chilometro zero, in quantità superiori: ginepro, mirto, timo, finocchietto, salvia e scorza di limone.

Segue il riposo in botti di castagno sardo che precedentemente contenevano Vernaccia, che rende il Gin Pigskin un Gin incredibilmente morbido e dalle caratteristiche inimitabili.

Il nome "PIGSKIN" deriva da un incontro ravvicinato con un cinghiale, che invece di fuggire è rimasto ad osservare incuriosito la raccolta delle botaniche