Colore: Giallo paglierino.
Olfatto: Al naso esprime note di fiore di tiglio e cenni fruttati.
Gusto: Al palato è fresco e sapido, di medio corpo e persistente.
Abbinamenti: Ideale per aperitivi e antipasti a base di carni bianche, di pesce e crostacei o salumi.
Vigneto: Situato nei Comuni di Chiopris-Viscone e San Giovanni al Natisone.
Suolo: Alluvionale.
Forma di allevamento: Cordone speronato.
Vendemmia: Raccolta meccanizzata, con macerazione a freddo in pressa orizzontale ella durata di otto ore e successiva pulitura del mosto per decantazione.
Vinificazione e affinamento: La fermentazione avviene in botti di acciaio ad una temperatura controllata di 15°C.
Terminata la fermentazione, il prodotto cosi ottenuto non viene travasato e rimane quindi a maturare negli stessi contenitori per circa quattro mesi, mantenendolo ad una temperatura costante. Concluso tale periodo viene effettuato l’imbottigliamento a cui fa seguito l’affinamento in bottiglia prima che il vino inizi ad essere distribuito.
Friuli Grave DOC Pinot Grigio 2019 - Villa Chiòpris
Spedizione gratuita
Per ordini superiori a 130€
Pagamenti rateali
Seleziona Scalapay al checkout
Cantina:
Denominazione: Friuli Grave DOC
Annata: 2019
Vitigno:
Regione: Friuli-Venezia Giulia
Gradazione Alcolica: 12
Abbinamenti:
Calice:
Calice medio
Consumo ideale:
2020/2024
Temperatura di servizio:
Filosofia: