Domaine de la Cadette e’ situata a Vezelay, un piccolo borgo medievale, quasi a metà strada tra Parigi e Digione. Il territorio è caratterizzato da terreni ricchi di gesso e calcare che rendono i vini sottili e minerali.
E’ un’ azienda biologica con viti che hanno circa 30 anni, i terreni sono ricchi di gesso e calcare che donano vini sottili e minerali.
Tantissima mineralità e frutto fresco, floreale e leggemente speziato
Snello e slanciato, fresco e sapido, fine ed elegante
Chablis AOC 2020 - Domaine de la Cadette
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Caratteristiche
- Cantina: Domaine de la Cadette
- Annata: 2020
- Vitigno: Chardonnay
- Regione: Borgogna
- Gradazione: 11°
- Calice: Calice medio
- Consumo ideale: 2022/2030