Colore: rosso rubino
Olfatto: Naso in cui le note fruttate, di mora e sottobosco, sono affiancate da sensazioni di mirto e leggera speziatura.
Gusto: Per una bocca dal sorso fresco e dinamico, ritmata da un tannino avvincente e da una straordinaria acidità che accompagna e sostiene il finale lungo, carnoso e sapido
Abbinamenti gastronomici: carni rosse, grigliate di carne, ma ottimo da gustare con salumi e formaggi pregiati.
Mustazzo è un Cannonau dal pedigree barbaricino coltivato da antiche mani e rispettosamente vinificato dagli enologi di casa Sella & Mosca. Nasce e cresce nel centro Sardegna dove, a quote superiori ai 600 metri, le forti escursioni termiche preservano una ricca componente fruttata e tannica e le vigne centenarie regalano pochi ettolitri per ettaro.
Cannonau di Sardegna DOC Mustazzo 2016 - Sella e Mosca
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Cantina:
Denominazione: Cannonau di Sardegna DOC
Annata: 2016
Vitigno:
Regione: Sardegna
Gradazione Alcolica: 15
Abbinamenti:
Calice:
Calice ampio
Consumo ideale:
2020/2027
Temperatura di servizio:
Filosofia: