Annata di corpo pieno, grande aromaticità, tannini equilibrati e finale minerale. Il vino elegante, medio corpo e frutto speziato con tannini setosi e persistenti.
Ottenuto mediante fermentazione in acciaio a 30°, 28 giorni di macerazione sulle bucce e fermentazione malolattica. Affinamento di 36 mesi in botti di rovere e 12 mesi in bottiglia.
Barbaresco DOCG Riserva Rio Sordo 2019 - Produttori di Barbaresco
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Cantina:
Denominazione: Barbaresco DOCG
Annata: 2019
Vitigno:
Regione: Piemonte
Gradazione Alcolica: 14,5
Abbinamenti:
Calice:
Calice ampio
Consumo ideale:
2021/2030
Temperatura di servizio:
Filosofia: