Bollicine

Colore: Giallo paglierino con netti riflessi verdolini. Perlage fine e persistente.Olfatto: profumo intenso, gradevole e particolarmente fruttato d...

Denominazione: Salento Spumante RosatoVitigni: Susumaniello 100%Alcol: 12% Formato: 0.75lTemperatura di servizio: 8/10°CTipologia: Spumante Rosè Me...

Colore: salmone rosato con sfumature discrete di porpora ed oro, con spuma morbida ed abbondante e fine e persistente perlage.Profumo: naso in...

Five Roses Metodo Classico MILLESIMATO Salice Salentino Doc Brut Rosé NegroamaroSpumante brillante dal colore rosa tenue velo di cipolla, perlage a...

Colore: paglierino brillante e di perlage sottileOlfatto: bouquet etereo con sentore di lisato (crosta di pane), seguiti da toni fruttati di m...

Spumante brillante dal colore rosa tenue velo di cipolla, perlage a grana fine e persistente. Il profumo è ricco e intenso con note di frutti di bo...

Metodo ancestrale di spumantizzazione: dopo pi-gia-diraspatura e pressatura soffice, il mosto fermenta spontanea-mente grazie all’aggiunta di pied ...

Metodo ancestrale di spumantizzazione: dopo pi-gia-diraspatura e pressatura soffice, il mosto fermenta spontanea-mente grazie all’aggiunta di pied ...

Colore: giallo tenue e delicato, con riflessi verdolini limpidi e brillanti.Olfatto: freschezza, sapidità e intensità sono le note prevalenti,...

Colore:  Giallo paglierino tenue con riflessi verdolini. PERLAGE Vivace, fine e persistente. Olfatto: Fruttato e floreale con sentori di mela ...

Colore: Rosa corallo vivace.Profumo: Fruttato e floreale con sentori di melograno, litchi, fragola e rosa.Sapore: Fresco, delicato con spiccata min...

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTOBreve macerazione del mosto con le bucce, fermentazione alcolica a temperatura controllata, presa di spuma in autoclave ...

Colore: Rosa corallo.Olfatto: Al naso è fresco e delicato con sentori di piccoli frutti rossi e note floreali.Gusto: Al palato è delicato, ...

Colore: Rosa delicato, con riflessi dorati. Bollicine finissime tipiche del metodo classicoOlfatto: Al naso elegante e fine, con ricordi di pi...

Colore: Dorato chiaro e cristallino, con perlage sottile e di bella verve.Profumo: Intenso di avvolgente eleganza, con toni di pasticceria al ...

È lo spumante più particolare e di maggiore impatto organolettico che la Casa propone. La GRAN CUVÉE, prodotta solo in annate di qualità s...

Colore: bianco con riflessi dorati, perlage molto fine e persistente.Olfatto: profumo floreale e fruttato.Gusto: sapore fresco e delicato.Abbi...

Colore: paglierino carico con riflessi dorati e perlage di bella finezza.Profumo: elegante, ricco con note tostate di pane e sentori di pastic...

Tippi di Tenuta Macchiarola è un vino frizzante fresco e beverino che nasce d uve di Primitivo in pureza con il metodo della rifermentazione in bot...

Il Chiaromonte Ancestrale si presenta con un colore giallo paglierino, illuminato da riflessi che catturano l'occhio e invitano alla degustazione. ...

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTORaccolta manuale delle uve in cassetta, raffreddamento dei grappoli, pressatura soffice ed utilizzo del solo mosto fiore...

Colore: Rosa tenue con delicati riflessi buccia di cipolla; perlage sottile e persistente.Olfatto: La fragrante freschezza agrumata e le carez...