Bollicine

Colore: giallo tenue e delicato, con riflessi verdolini limpidi e brillanti.Olfatto: freschezza, sapidità e intensità sono le note prevalenti,...

Mauzac in purezza, varietà autoctona e tradizionale a Limoux. Grazie ad una scrupolosa selezione delle migliori uve e lunga permanenza sui lieviti,...

Nel dialetto locale la parola “Garbèl” esprime l’appagante sensazione di freschezza e gradevole leggerezza. Riconoscibile per il finale asciutto e ...

Colore: Rosa delicato, con riflessi dorati. Bollicine finissime tipiche del metodo classico Olfatto: Al naso elegante e fine, con ricordi di picco...

Con un vino a base Ribolla gialla produciamo uno spumante brut con metodo Charmat. Valorizziamo e personalizziamo questa tipologia di vino, con una...

Colore: Giallo paglierino intensoOlfatto: Si apre con eleganti profumi di fiori bianchi, arricchiti da piacevoli sfumature di erba verde.Palato: so...

Colore: Rosa intenso, che può variare leggermente a ogni vendemmia per il diverso grado di maturazione fenolica del Pinot Nero. Spuma soffice, morb...

Colore: Giallo paglierino con perlage fine e persistente.Olfatto: Al naso svela chiare note fruttate che portano a sfumature di fiori bianchi, con ...

Colore: giallo paglierino con bolle e riflessi scintillanti.Profumo: I profumi del miele, dell’acacia e della pera molto matura portano la dolcezza...

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTORaccolta manuale delle uve in cassetta, raffreddamento dei grappoli, pressatura soffice ed utilizzo del solo mosto fiore...

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTOBreve macerazione del mosto con le bucce, fermentazione alcolica a temperatura controllata, presa di spuma in autoclave ...

Colore: Giallo paglierino brillante con perlage fine e persistente Profumo: Frutta bianca fresca (mela, pera), scorza di limone, fiori bianchi, ...

Il Crémant de Limoux Air de Fête Extra Brut è apprezzato per il suo equilibrio tra freschezza e complessità derivante dall'affinamento sui lieviti ...

La cuvée "Air de Fête" mira a essere un'espressione vibrante e croccante del terroir di Limoux: Colore: Giallo paglierino tenue con un perlage fi...

Lo Spumante Brut da Susumaniello di L’Astore Masseria è una delle interpretazioni più originali di questo vitigno autoctono pugliese, tradizionalme...

Il Franciacorta Dosaggio Zero Sublimis Uberti è un millesimato da uve Chardonnay selezionate, affinato 60 mesi sui lieviti. Il Dosaggio Zero sottol...

Colore:Giallo paglierino con riflessi doratiProfumo:Sentori di ginestra e agrumiSapore:Fresco con una marcata sapiditàAbbinamenti:Antipasti di mare...

Il Vouvray Brut Bernard Fouquet di Domaine des Aubuisieres è un vino spumante bianco dal colore giallo brillante che matura e affina in cisterne te...

Colore: Questa bolla si presenta di colore rosa carico e brillante, con un perlage fine e persistente.Olfatto: Al naso svela delicate note di frutt...