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Lo “spaghettone” Benedetto Cavalieri: oggi come nel 1918.Formato classico della tradizione italiana (diametro 2,8 mm). Richiede una speciale m...

“Vigna Tonda” rappresenta una nuova sfida per la cantina Antonelli San Marco, che ha deciso di dedicare un nuovo progetto a un vitigno autoctono de...

La spuma bionda nasce nei primi anni Venti e riscuote grande successo da intere generazioni grazie al suo gusto frizzante e unico.Storicamente...

Colore: giallo paglierinoOlfatto: Al profumo, la fragranza dell’aroma, tipica delle uve  da  cui  proviene,  infonde  a  questo vino ...

Colore: Giallo dorato e spuma finissima.Olfatto: All’olfatto fragranze di pan brioche, frutta secca, rosmarino e intense note minerali. Gust...

Colore: rosè brillante, perlage molto fine e persistente.Olfatto: profumo floreale e fruttato.Gusto: sapore fresco e delicato.Abbinamenti gast...

Colore: Rosa delicato, con riflessi dorati. Bollicine finissime tipiche del metodo classicoOlfatto: Al naso elegante e fine, con ricordi di pi...

Colore: Giallo brillante con riflessi verdognoli, perlage fine e persistenteOlfatto: Piacevole ed elegante al naso, si rincorrono aromi di pes...

Colore: Giallo paglierino con perlage fine e persistente Olfatto: Piacevole ed elegante al naso Gusto: Secco e piacevolmente fruttato Abbinam...

MOSCATELLO SELVATICOSPUMANTE DOLCE MILLESIMATOColtivazione agricola sinergicaDenominazione: IGP Salento, Vino SpumanteVitigno: Moscatello selvatico...

Colore: bianco con riflessi dorati, perlage molto fine e persistente.Olfatto: profumo floreale e fruttato.Gusto: sapore fresco e delicato.Abbi...

Colore: color giallo paglierino brillante. Olfatto: Al naso ci accoglie con sentori di fiori bianchi accompagnati da leggere note agrumate. Gu...

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTOBreve macerazione del mosto con le bucce, fermentazione alcolica a temperatura controllata, presa di spuma in autoclave ...

Farfalla Extra Brut rappresenta l’essenza dello stile Ballabio. E’ la sintesi dell’eleganza, freschezza e complessità del Pinot Nero. Il suo equili...

Five Roses Metodo Classico MILLESIMATO Salice Salentino Doc Brut Rosé NegroamaroSpumante brillante dal colore rosa tenue velo di cipolla, perlage a...

Colore: giallo screziato dai riflessi dell’oro, ha un perlage fine e persistente.Olfatto: All’olfatto effonde sentori di frutta nostrana m...

Colore: paglierino brillante e di perlage sottileOlfatto: bouquet etereo con sentore di lisato (crosta di pane), seguiti da toni fruttati di m...

Colore: Giallo paglierino con perlage finissimo e persistente.Olfatto: Al naso è ricco e complesso con note di mela efiori gialli, toni agruma...

Colore: salmone rosato con sfumature discrete di porpora ed oro, con spuma morbida ed abbondante e fine e persistente perlage.Profumo: naso in...

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTORaccolta manuale delle uve in cassetta, raffreddamento dei grappoli, pressatura soffice ed utilizzo del solo mosto fiore...

Colore: giallo paglierino vivace e brillante, con perlage fine e persistenteProfumo: regala fragranti note di cedro e zenzero candito con lievi acc...

Colore: paglierino carico con riflessi dorati e perlage di bella finezza.Profumo: elegante, ricco con note tostate di pane e sentori di pastic...

SOLOUVA OPENLa curiosità di esplorare il metodo SoloUVA in Oltrepò Pavese ha radici antiche ma ha preso forma solo nel 2020, in piena crisi. Siamo ...

Il Chiaromonte Ancestrale si presenta con un colore giallo paglierino, illuminato da riflessi che catturano l'occhio e invitano alla degustazione. ...