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In questa creazione, il Maestro foggiano dimostra come si possa gestire una "carica" di zuccheri imponente senza sacrificare la leggendaria leggere...

La colomba Filippi dedicata agli appassionati del cioccolato, ed a tutti quelli che pensano, come nel film di Willy Wonka nel “La fabbrica del cioc...

In questa creazione, il Maestro pugliese celebra uno dei frutti più amati dell'estate mediterranea, trasformando il lievitato in un cuscino di morb...

Unica e irripetibile, perchè all'interno ha un ripieno di piccoli pezzi di cotognata, senza scorza di agrumi canditi.Dal 2004 la colomba Alda è un...

Dolce tipico della tradizione italiana, con una storia centenaria. 72 ore di lavorazione e 36 ore di lievitazione naturale con lievito madre.INGRED...

La famiglia Murrieri custodisce una tradizione artigianale che fa della lentezza e della selezione maniacale delle materie prime il proprio marchio...

L'Ovum è la celebre interpretazione pasquale del lievitato secondo Alda. La sua forma ovoidale non è solo estetica, ma permette una distribuzione d...