Colore: Giallo paglierino brillante.
Olfatto: Offre al naso un bouquet fresco con note fruttate di pesca bianca, unite a sentori di fiori di sambuco e rosmarino.
Gusto: In bocca è morbido, con un ritorno delle note fruttate unito ad una piacevole freschezza.
Abbinamenti: Da abbinare con panini gourmet, piatti della cucina vegetariana e primi di mare.
Il Grillo è un’antica uva autoctona siciliana, ma è anche un simpatico animaletto portafortuna. Il nome sur sur, che significa grillo, deriva dalla lingua araba classica, un tempo parlata anche in Sicilia.
L’etichetta ha la voce della primavera, con i suoi profumi e i suoi colori. Racconta le fughe di Gabriella, bambina (fondatrice di Donnafugata insieme al marito Giacomo) che corre a piedi nudi tra i fiori e l’erba fresca, seguendo il canto dei grilli che alle sue orecchie suona dolce come mille “SurSur.. ".
Sur sur sicilia doc grillo 2022 - Donnafugata
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Caratteristiche
- Cantina: donnafugata
- Annata: 2022
- Vitigno: Grillo
- Regione: Sicilia
- Gradazione: 12,5°
- Calice: Calice medio
- Consumo ideale: 2023/2027
- Temperatura di servizio: 6°-8°C