La spuma bionda nasce nei primi anni Venti e riscuote grande successo da intere generazioni grazie al suo gusto frizzante e unico.

Storicamente la si trovava dal droghiere, nei bar, all’oratorio e nelle vecchie trattorie, dove spesso si chiedeva il “mezzo e mezzo”, che consisteva nel bicchiere di spuma mixato al vino.

Oggi questa bibita vive una seconda giovinezza e CORTESE ORIGINALE 1959 la rilancia come bevanda da consumare durante i pasti, ideale sia a pranzo che a cena.