Colore: rosso rubino intenso
Olfatto: aromi di frutti rossi, cassis, amarena, cioccolato
Gusto: corposo e generoso, con un delizioso tocco di sapiditÃ
Abbinamenti gastronomici:Â Formaggio stagionato, brasato, arrosti di carne rossa, selvaggina, agnello alla griglia, piatti con fegato d'oca, piatti al tartufo e persino cioccolato.
Salento IGP Rosso Negroamaro Graticciaia 2001 - Agricole Vallone
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Caratteristiche
- Cantina: Agricole Vallone
- Annata: 2001
- Vitigno: Negroamaro
- Regione: Puglia
- Gradazione: 14,5°
- Calice: Calice ampio
- Consumo ideale: 2020/2035