Colore: Giallo paglierino con riflessi verdolini.
Olfatto: Al naso intenso bouquet olfattivo, fruttato con sentori di albicocca e ananas fresco.
Gusto: Al palato è fresco, sapido, di medio corpo ed equilibrato.
Abbinamenti gastronomici: Perfetto per aperitivi e antipasti a base di pesce, crostacei e sushi.

Raccolta: Metà agosto.
Resa per ettaro: 60 quintali.
Vinificazione: Le uve, provenienti esclusivamente da fondi propri, frutto di una vendemmia leggermente anticipata, sono vinificate nella cantina di proprietà ubicata nelle immediate vicinanze dei vigneti. Alla pigiatura segue una pressatura soffice e l’avvio alla fermentazione alcolica a temperatura controllata di 15°C per 20 giorni. Affinamento in silos di acciaio inox per 4 mesi sulle fecce fini e successivamente in bottiglia per un mese.