La leggera surmaturazione delle uve Verdicchio consente di avere un materiale di partenza straordinario che si esprime, dopo il lungo affinamento, con una grande complessità olfattiva: ampi
sentori di mandorle tostate, cedro, miele e crosta di pane che in fase evolutiva sorprendono per la ancor maggiore espressività.
E un bianco di grande struttura e complessità, adatto ad abbinamenti con primi piatti importanti, carni bianche, anche con preparazioni elaborate e formaggi non stagionati.
Mirum Verdicchio di Matelica Riserva 2019 - La Monacesca
Esaurito
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Caratteristiche
- Cantina: la Monacesca
- Annata: 2019
- Vitigno: Verdicchio
- Regione: Marche
- Gradazione: 14°
- Calice: Calice medio
- Consumo ideale: 2021/2030