Colore: Rosso rubino intenso.

Olfatto: Al naso esprime eleganza e intensità con note di piccoli frutti rossi, mirtilli, ciliegia, poi note speziate e tostate dal caffè al cassis.

Gusto: Al palato è ampio e di ottimo equilibrio con tannini setosi e lunga persistenza.

Abbinamenti gastronomici: Perfetto per carni rosse importanti, selvaggina, primi piatti con sughi di funghi o carne, salumi di qualità e formaggi stagionati.

Vinificazione: La fermentazione è svolta in parte in acciaio e in parte in vasche di cemento a temperatura controllata, poi fermentazione malolattica.

Affinamento: Il vino matura per 18 mesi per l amaggioranza in barriques nuove di rovere francese, il resto in acciaio.