Il Etna Bianco Caselle DOC Superiore Vigna di Milo è un’autentica eccellenza enologica della rinomata cantina I Vigneri, creato con la maestria di Salvo Foti, uno dei migliori enologi sul territorio italiano. La magia di questo vino si materializza sulle pendici dell’Etna, nel comune di Castiglione di Sicilia, un territorio che, grazie anche al genio di Foti, sta guadagnando sempre più riconoscimenti nel panorama vinicolo italiano, e che esso stesso rispetta e venera. Un vino che proviene da uve 100% Carricante, che vengono vinificate direttamente in botti di rovere, e maturate negli stessi contenitori. Al naso emana freschi e tipici sentori di frutta, agrumi, mandorla, timo e rosmarino. Un vino che sbalordisce per la sua freschezza, eleganza e sapidità. Si abbina a piatti a base di pesce, carni bianche e legumi.
Etna Bianco Superiore DOC Vigna di Milo 2022 - I Vigneri di Salvo Foti
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Caratteristiche
- Cantina: I Vigneri di Salvo Foti
- Annata: 2022
- Vitigno: Carricante
- Regione: Sicilia
- Gradazione: 12°
- Calice: Calice medio
- Consumo ideale: 2023/20282023/2028