La porta d'accesso al nostro chenins locale, Effusion, un nome che strizza l'occhio alle rocce vulcaniche delle sue colline, ma anche a momenti di emozione! è la nostra prima vera cuvée secca Chenin, inaugurata nel 2001. Una miscela di appezzamenti collinari su cenere vulcanica, conglomerati di arenaria, carbonifero di 360 milioni di anni sulla nostra base di scisto Anjou Noir di 600 milioni di anni.
Effusion, un vino di freschezza aromatica e ben strutturato. Dall'aperitivo ai formaggi, passando per il pesce e le carni bianche alla griglia.
Effusion 2020 Anjou Blanc AOC Chenin Blanc - Patrick Baudouin
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Caratteristiche
- Cantina: Baudouin
- Annata: 2020
- Vitigno: Chenin Blanc
- Regione: Loira
- Gradazione: 14°
- Calice: Calice medio
- Consumo ideale: 2022/2035