Le Colombe Sal De Riso sono prelibati capolavori, preparate con ingredienti eccezionali, secondo le ricette del famoso pasticciere che in ogni sua creazione mette i sapori e i profumi della Costiera Amalfitana. La Colomba Anna Pere e Ricotta è un omaggio alla famosa ricetta Sal De Riso che compie vent’anni. È farcita con pere candite e crema di ricotta profumata al rum e nocciole. Ancora crema, cioccolato bianco, pere candite e cubetti di biscotto alle nocciole. Sontuosa e deliziosa.