Provenienza: Francia Beaujolais
Vitigni: Gamay
Annata: 2020
Gradazione: 13,5%
Abbinamento: Salumi e Formaggi
Affinamento: Cemento, Botte Piccola
Fermentazione a Grappolo intero e macerazione semi-carbonca alla borgognona per un paio di settimane
Chiroubles 2022 - Domaine des Moriers
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Caratteristiche
- Cantina: Domaine des Moriers
- Annata: 2022
- Vitigno: Gamay
- Gradazione: 13,5°
- Calice: Calice ampio
- Consumo ideale: 2023/2032