Colore: Giallo paglierino tenue, perlage fine.
Olfatto: Al naso esprime eleganti note floreali e di pesca, cenni agrumati, di mandorle e miele.
Gusto: Al palato è di buona struttura, fresco e sapido; grande equilibrio e mineralità. Persistente.
Abbinamenti gastronomici: Ideale per a piatti a base di pesce, molluschi e crostacei, sushi e tartare, formaggi freschi o poco stagionati.
Zona di produzione: Vrigny.
Blend: 70% annata + vini di riserva.
Età media delle vigne: 25 anni.
Vinificazione: Naturale, con 6 mesi di affinamento in cuve.
Affinamento: 3 anni sui lieviti.
Sboccatura: 23 Ottobre 2017
Dosaggio: 5 g/l.
Champagne 1er Cru Extra Brut Tradition - Lelarge Pugeot
Esaurito
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Caratteristiche
- Cantina: Bonnet
- Annata: s.a.s,a,
- Vitigno: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero
- Regione: Champagne
- Gradazione: 12°
- Calice: Ballon flûte
- Consumo ideale: 2020/2030