Questo vino è composto da un assemblaggio di diversi appezzamenti situati sulle migliori colline Chablis della denominazione. Esposizione prevalentemente ad est, possibilmente ovest, ad un'altitudine media di circa 150-170 metri s.l.m. I terreni calcarei e sassosi forniscono potenza e forza, i terreni più argillosi forniscono finezza.
Al naso molto aperto con note di agrumi freschi, attacco vivace e carnoso, con note molto piacevoli di agrumi e pompelmo.
Chablis AOC 2022 - Domaine Jean Goulley
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Caratteristiche
- Cantina: DOMAINE JEAN GOULLEY
- Annata: 2022
- Vitigno: Chardonnay
- Regione: Borgogna
- Gradazione: 12,5°
- Calice: Calice medio
- Consumo ideale: 2022/2030