{"product_id":"talo-negroamaro-igp-salento-2024-san-marzano","title":"Talò Negroamaro IGp Salento 2024 San Marzano","description":"\u003cp\u003eTalò Negroamaro 2024 rappresenta una delle espressioni più autentiche e moderne del Negroamaro salentino. Un vino firmato Cantine San Marzano che interpreta il vitigno simbolo del Salento con equilibrio, morbidezza ed eleganza mediterranea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Negroamaro è l’anima storica della viticoltura pugliese: intenso, solare e profondamente territoriale. In Talò trova una veste contemporanea, capace di unire struttura e piacevolezza di beva senza perdere identità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un colore rosso rubino profondo dai riflessi violacei. Il bouquet è ampio e avvolgente, dominato da amarena, prugna matura, piccoli frutti neri e leggere sfumature speziate che ricordano cacao, vaniglia e macchia mediterranea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl palato è morbido, caldo e armonioso, con tannini vellutati e una piacevole freschezza che dona dinamismo al sorso. Il finale è lungo e persistente, con ritorni fruttati e speziati che esaltano il carattere mediterraneo del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTalò Negroamaro è un rosso versatile e gastronomico, perfetto per accompagnare la cucina del Sud Italia ma capace di conquistare anche chi cerca vini rossi morbidi, ricchi e immediatamente appaganti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProfilo Sensoriale\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e rosso rubino intenso con riflessi violacei\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNaso:\u003c\/strong\u003e amarena, prugna, mora, cacao, spezie dolci, vaniglia e macchia mediterranea\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePalato:\u003c\/strong\u003e morbido, equilibrato, caldo, con tannini vellutati e finale persistente\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eAbbinamenti Consigliati\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePerfetto per cucina mediterranea, carni e piatti saporiti della tradizione pugliese.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdeale con:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eorecchiette al ragù\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003egrigliate di carne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ebombette pugliesi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003earrosti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003esalumi e formaggi stagionati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ecucina barbecue\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003emelanzane alla parmigiana\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eagnello al forno\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"San Marzano","offers":[{"title":"unico","offer_id":57495507304831,"sku":"5865362","price":8.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0679\/2573\/7767\/files\/sam_tne_24_talonegroamaro_jpg.jpg?v=1778452669","url":"https:\/\/wineemore.com\/products\/talo-negroamaro-igp-salento-2024-san-marzano","provider":"Wine\u0026More","version":"1.0","type":"link"}