{"product_id":"spumante-metodo-classico-rosato-514-tenuta-viglione","title":"514 Spumante Metodo Classico Rosato IGP 2019 Tenuta Viglione 0,75L — Spumante Rosato Puglia","description":"\u003cp\u003eIl “514” Metodo Classico Rosato di Tenuta Viglione è una bollicina di grande fascino che nasce nell’Alta Murgia, a circa 514 metri di altitudine, dove clima e suoli calcarei favoriscono freschezza, eleganza e precisione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRealizzato con metodo classico e rifermentazione in bottiglia, questo rosé rappresenta una delle espressioni più raffinate della spumantistica pugliese. Il colore delicato e il profilo aromatico fine si accompagnano a una struttura sorprendente, rendendolo perfetto sia per l’aperitivo che per la tavola.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’affinamento sui lieviti dona complessità, cremosità e profondità, mentre il dosaggio Extra Brut mantiene il sorso teso, verticale e gastronomico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn metodo classico identitario, moderno e altamente distintivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProfilo sensoriale\u003cbr\u003eColore: rosa tenue brillante, con riflessi cipria e perlage fine e persistente\u003cbr\u003eNaso: elegante e complesso, con note di piccoli frutti rossi (fragolina, ribes), agrumi, crosta di pane e lievi sfumature floreali\u003cbr\u003ePalato: fresco, cremoso e dinamico, con ottima acidità, bollicina setosa e finale lungo, sapido e minerale\u003cbr\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRosé gastronomico e versatile, ideale per accompagnare tutto il pasto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeale per\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAperitivi eleganti\u003cbr\u003eEventi e degustazioni\u003cbr\u003eCucina mediterranea raffinata\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCrudi di pesce e crostacei\u003cbr\u003eTartare di tonno o salmone\u003cbr\u003eCarpacci di carne\u003cbr\u003eFritture di mare\u003cbr\u003eSalumi delicati\u003cbr\u003eFormaggi freschi e semi-stagionati\u003c\/p\u003e","brand":"TENUTA VIGLIONE","offers":[{"title":"unico","offer_id":57299818054015,"sku":"2063868","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0679\/2573\/7767\/files\/514rosato.jpg?v=1775580068","url":"https:\/\/wineemore.com\/products\/spumante-metodo-classico-rosato-514-tenuta-viglione","provider":"Wine\u0026More","version":"1.0","type":"link"}