{"product_id":"spumante-brut-0-75l-nua","title":"Spumante Brut 0.75L - Nua'","description":"\u003cp\u003eLo \u003cstrong\u003eSpumante Brut\u003c\/strong\u003e firmato \u003cstrong\u003eNua'\u003c\/strong\u003e è una bollicina secca, dinamica ed eclettica, pensata per chi cerca freschezza e immediatezza senza rinunciare alla pulizia del sorso. Nua' rappresenta un marchio di riferimento per gli spumanti dal profilo sensoriale contemporaneo e accattivante, perfetto per accompagnare brindisi, festeggiamenti ed aperitivi informali.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eA differenza della versione Extra Dry, la tipologia \u003cstrong\u003eBrut\u003c\/strong\u003e presenta un residuo zuccherino contenuto che mette in primo piano la spina acida, le note agrumate e la spiccata mineralità. Il risultato è uno spumante versatile, dissetante e ideale a tutto pasto.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIl Vino\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOttenuto da un'attenta selezione di \u003cstrong\u003euve a bacca bianca\u003c\/strong\u003e coltivate nelle zone vocate del Nord Italia:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVendemmia:\u003c\/strong\u003e Raccolta delle uve al giusto grado di maturazione per preservare un'elevata spalla acida e il corredo aromatico primario.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e Pressatura soffice dei grappoli e fermentazione alcolica del mosto a temperatura controllata in vasche d'acciaio inox.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePresa di Spuma:\u003c\/strong\u003e Rifermentazione in autoclave secondo il \u003cstrong\u003eMetodo Martinotti \/ Charmat\u003c\/strong\u003e, che valorizza la fragranza dei profumi fruttati e regala un perlage fine e cremoso.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDosaggio:\u003c\/strong\u003e Imbottigliato nella categoria \u003cstrong\u003eBrut\u003c\/strong\u003e, con un residuo zuccherino ridotto che garantisce un finale pulito, nitido e asciutto.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eProfilo Sensoriale\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Giallo paglierino tenue e brillante, con giovani e luminosi riflessi verdolini. Perlage fine, continuo e vivace.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNaso:\u003c\/strong\u003e Bouquet fresco, floreale ed essenziale. Propone spiccati profumi di mela verde, pera croccante e scorza di limone, affiancati da delicate note di fiori bianchi (fiori d'arancio, acacia) e crosta di pane.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePalato:\u003c\/strong\u003e In bocca è fresco, asciutto, verticale e di grande bevibilità. Il sorso si distingue per una nitida acidità che pulisce il palato, bilanciata da una leggera struttura sapida e da un finale secco e rinfrescante.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eAbbinamenti Consigliati\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAperitivi e Finger Food:\u003c\/strong\u003e Ideale per brindisi di benvenuto, canapé di pesce, tartine al formaggio fresco, salatini di sfoglia e fritto misto di verdure.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAntipasti di Mare:\u003c\/strong\u003e Carpacci di pesce bianco, insalata di mare, sauté di cozze, ostriche e tartare di tonno o salmone.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrimi Piatti e Fritture:\u003c\/strong\u003e Risotti ai frutti di mare, linguine alle vongole, frittura paranza e primi veloci con verdure di stagione.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarni Bianche e Formaggi:\u003c\/strong\u003e Scaloppine al vino bianco, pollo alle erbe, caprini freschi e formaggi a pasta molle.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eIl Produttore \u0026amp; La Filosofia\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl Produttore:\u003c\/strong\u003e Il marchio Nua' nasce per offrire spumanti di qualità, moderni nel gusto e nel look, capaci di soddisfare le esigenze della ristorazione, dei party e della convivialità quotidiana.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Filosofia:\u003c\/strong\u003e La linea di spumanti Nua' punta a valorizzare il metodo Charmat per estrarre la massima fragranza e pulizia dalle uve bianche, proponendo bollicine piacevoli, equilibrate ed accessibili ad ogni palato.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePerché Sceglierlo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLo \u003cstrong\u003eNua' Spumante Brut\u003c\/strong\u003e è la scelta ideale per chi desidera uno spumante secco, affilato e di facile abbinamento. Perfetto per chi preferisce un sorso pulito e non dolce, ideale sia come aperitivo raffinato che come compagno di piatti a base di pesce.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual è la differenza tra Nua' Spumante Brut e Nua' Prosecco Extra Dry?\u003c\/strong\u003e Lo Spumante Brut è più secco, meno zuccherino e dal finale più pulito e acido, ideale anche a tutto pasto. L'Extra Dry è invece più morbido, fruttato e piacevolmente rotondo al palato.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA quale temperatura va servito?\u003c\/strong\u003e Si consiglia di servirlo molto fresco, ad una temperatura compresa tra i \u003cstrong\u003e6°C e gli 8°C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePuò essere utilizzato per preparare cocktail?\u003c\/strong\u003e Sì, grazie al suo profilo secco ed agrumato è un ottima base per aperitivi rivisitati e cocktail a base di bollicine.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"NUA'","offers":[{"title":"Default","offer_id":58202543882623,"sku":"NUA-BRU-SA","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0679\/2573\/7767\/files\/1787052673836-73a5bba6.jpg?v=1787052695","url":"https:\/\/wineemore.com\/products\/spumante-brut-0-75l-nua","provider":"Wine\u0026More","version":"1.0","type":"link"}