Colore: Rosso rubino intenso.
Olfatto: Al naso è complesso con note di sottobosco, cenni ferrosi e speziati di chiodi di garofano, note di frutti rossi maturi e lievemente floreali.
Gusto: Al palato è di corpo, potente, morbido e rotondo con tannini ben integrati per un sorso lungo ed equilibrato.
Abbinamenti gatronomici: Ideale per piatti strutturati e ricchi di gusto, piatti della tradizione, carni arrosto, al sugo, primi piatti con sughi di carne, salumi e formaggi stagionati.

Affinamento: Il vino, dopo la fermentazione malolattica è rimasto a maturare circa 12 mesi in piccole botti di legno di rovere ed ulteriori 12 mesi in botti grandi. Segue poi un affinamento di 6 mesi in bottiglia.