
Spumante Riserva Nobile Millesimato 2019 ottenuto da sole uve di Bombino bianco. Vino spumante di colore tipicamente dorato e riflessi brillanti e di ottima gradazione alcolica 12,50% Vol. La spuma evanescente dal finissimo perlage. Al naso sensazione di frutta: ananas e banana e un sentore di vaniglia, con toni di pasticceria al burro. In bocca vino secco elegante, di grande complessità, si percepisce la pienezza e il corpo, freschezza e morbidezza, sapore intenso, vino armonico di lunga persistenza.
Le bollicine del Riserva Nobile 2019 d’Araprì sono perfette per brindisi augurali; consigliato a tutto posto su portate di pesce alla brace; con il caciocavallo podolico di media stagionatura o con specialità mediterranee pietanze saporite italiane.
RN Spumante Brut 2019 - D'Araprì
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Caratteristiche
- Cantina: D'Araprì
- Annata: 2019
- Vitigno: Bombino bianco
- Regione: Puglia
- Gradazione: 12,5°
- Abbinamenti: Crostacei, Formaggi, Pesce, Salumi
- Calice: Ballon flûte
- Consumo ideale: 2022/2029