{"product_id":"panettone-classico-damerino-750-gr-filippi","title":"Panettone Classico Damerino 750 gr. - Filippi","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ePanettone Classico Damerino 750g\u003c\/strong\u003e della rinomata \u003cstrong\u003ePasticceria Filippi\u003c\/strong\u003e di Zanè (Vicenza) è il tributo d'eccellenza alla tradizione milanese del grande lievitato natalizio. Contenuto nel suo caratteristico e raffinato incarto \"Damerino\" — che evoca l'eleganza ed il buon gusto delle festività di un tempo —, questo panettone rappresenta l'equilibrio perfetto tra semplicità, materie prime nobili ed un processo produttivo rigorosamente artigianale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'impasto soffice, giallo e meravigliosamente filante, nasce dall'impiego del lievito madre vivo custodito con cura dalla famiglia Filippi e da una lievitazione lenta di oltre 36 ore. Preparato con burro centrifugato d'affioramento, tuorli d'uovo freschi da galline allevate all'aperto e miele italiano, viene arricchito dai classici cubetti di scorza d'arancia Washington della Calabria canditi a cielo aperto e dall'uvetta sultanina australiana di prima scelta.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConsigli di Servizio \u0026amp; Abbinamenti\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIl re della tavola delle festività, perfetto per i momenti di condivisione in famiglia o tra amici:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModalità di Servizio:\u003c\/strong\u003e Per far sprigionare al meglio l'aroma del burro e della vaniglia e garantire la massima sofficità dell'impasto, si raccomanda di tenere il panettone vicino ad una fonte di calore mite per circa 15–20 minuti prima del taglio.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti Bevande:\u003c\/strong\u003e Si abbina in maniera sublime con i classici spumanti italiani da dessert (Moscato d'Asti, Asti Spumante, Fior d'Arancio dei Colli Euganei) o con bollicine Metodo Classico Demi-Sec. A fine pasto si sposa benissimo con passiti nobili, vini liquorosi o con un buon caffè espresso d'autore.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eLa Filosofia Pasticceria Filippi \u0026amp; La Linea Damerino\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl Lievito Madre Vivo:\u003c\/strong\u003e Oltre tre decenni di cura quotidiana del lievito naturale garantiscono un'alveolatura soffice, uno sviluppo ideale ed un'elevata digeribilità, senza bisogno di conservanti o additivi chimici.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'Eleganza Damerino:\u003c\/strong\u003e La confezione \"Damerino\" rende omaggio al gusto della tradizione e alla cura del dettaglio: un incarto coordinato rifinito a mano che trasforma il Panettone Classico in un dono raffinato e sempre apprezzato.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePerché Sceglierlo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ePanettone Classico Damerino 750 gr. - Filippi\u003c\/strong\u003e è la scelta ideale per chi ama la tradizione autentica e cerca un panettone artigianale di altissima qualità in una pezzatura equilibrata ed elegante. Una perfetta idea regalo natalizia d'effetto per amici, parenti e collaboratori.\u003c\/p\u003e","brand":"Filippi","offers":[{"title":"Default","offer_id":58901383381375,"sku":"FLP-PDA-750","price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0679\/2573\/7767\/files\/1792580564850-72b63a1d.jpg?v=1792580657","url":"https:\/\/wineemore.com\/products\/panettone-classico-damerino-750-gr-filippi","provider":"Wine\u0026More","version":"1.0","type":"link"}