{"product_id":"montepulciano-dabruzzo-doc-2024-cirelli","title":"Montepulciano d'Abruzzo DOC 2024 - Cirelli","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eMontepulciano d’Abruzzo DOC 2024 di Francesco Cirelli\u003c\/strong\u003e è un’espressione vibrante e artigianale del territorio collinare teramano, un vino che rifugge le sovrastrutture per raccontare l’Abruzzo nella sua veste più dinamica, fresca e immediata.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNasce nei pressi di Atri, su terreni argillosi che godono dell'influenza combinata del mare Adriatico e del massiccio del Gran Sasso. In questo scenario di biodiversità assoluta, la filosofia di Francesco Cirelli si traduce in un’agricoltura biologica rigorosa, dove la vite convive con animali al pascolo e altre colture. È un approccio che mira a preservare la vitalità del suolo e la purezza varietale, dando vita a un vino che è un vero e proprio manifesto di sostenibilità e schiettezza contadina.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOttenuto esclusivamente da uve Montepulciano, il millesimo 2024 è il risultato di una vinificazione attenta e poco interventista, svolta interamente in vasche di acciaio inox. Questa scelta è fondamentale per mantenere intatta la fragranza del frutto ed evitare l'appesantimento tipico dei lunghi passaggi in legno. L’annata 2024, caratterizzata da una maturazione fenolica equilibrata e da un’ottima acidità, ha permesso di ottenere un rosso di grande bevibilità, capace di unire la tipica forza del vitigno a una leggerezza quasi contemporanea.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNel calice si presenta con un rosso rubino vivace e compatto, dai riflessi violacei che ne sottolineano la gioventù. Al naso esprime un bouquet immediato e croccante, dominato da note di amarena, prugna fresca e piccoli frutti rossi, accompagnate da sfumature di pepe nero e una sottile traccia di erbe aromatiche mediterranee. Al palato è armonico, snello e scattante, sostenuto da una trama tannica sottile e da una freschezza succosa che invita continuamente alla beva.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn vino che interpreta il Montepulciano in chiave \"pop\" ma estremamente raffinata, pensato per chi ricerca l'energia della terra abruzzese racchiusa in un sorso pulito, sincero e di grande eleganza espressiva.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eProfilo sensoriale\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e rosso rubino brillante con riflessi porpora.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNaso:\u003c\/strong\u003e marasca, frutti di bosco, violetta e lievi sentori pepati.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePalato:\u003c\/strong\u003e fresco, agile e ben equilibrato, con tannini morbidi e un finale sapido che richiama la ciliegia.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn rosso versatile e profondamente gastronomico, ideale per la convivialità quotidiana e piatti della tradizione mediterranea.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSalumi e formaggi:\u003c\/strong\u003e Taglieri di affettati tipici (ventricina teramana) e pecorini di media stagionatura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrimi piatti:\u003c\/strong\u003e Pasta alla chitarra con pallottine o timballo abruzzese.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarni alla griglia:\u003c\/strong\u003e Arrosticini di pecora o salsicce di maiale nero.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePiatti di terra:\u003c\/strong\u003e Pizza rustica, torte salate o melanzane alla parmigiana.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCucina informale:\u003c\/strong\u003e Perfetto con una pizza margherita di alta qualità o un hamburger gourmet.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cirelli","offers":[{"title":"unico","offer_id":57483397726591,"sku":"6606963","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0679\/2573\/7767\/files\/crl_mon_24_2CopiadiCopiadiSenzatitolo_10__jpg_4afcfa09-ce3d-4199-baa5-56858b6ad465.jpg?v=1778237701","url":"https:\/\/wineemore.com\/products\/montepulciano-dabruzzo-doc-2024-cirelli","provider":"Wine\u0026More","version":"1.0","type":"link"}