{"product_id":"marsannay-rouge-aoc-les-grasses-tetes-2022-bruno-clair","title":"Marsannay AOC Les Grasses Têtes 2022 Bruno Clair 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eMarsannay Rouge AOC \"Les Grasses Têtes\" 2022\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eDomaine Bruno Clair\u003c\/strong\u003e è una delle espressioni più autorevoli e identitarie della Côte de Nuits settentrionale, un vino che nobilita il terroir di Marsannay portandolo a livelli di complessità vicini ai comuni più blasonati della Borgogna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNasce da una delle parcelle più celebri del domaine, situata su un pendio medio-alto caratterizzato da un suolo calcareo-argilloso molto compatto e ricco di pietrisco, che conferisce al vino una struttura superiore e una densità fenolica distintiva. Il nome \"Les Grasses Têtes\" (le teste grasse) richiama proprio la natura del terreno, capace di regalare un Pinot Nero di grande polpa e vigore, ma sempre sostenuto dalla proverbiale finezza stilistica di Bruno Clair.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOttenuto esclusivamente da uve Pinot Noir coltivate con un approccio viticolo meticoloso e sostenibile, questo 2022 beneficia di un'annata solare e generosa, che ha permesso di raggiungere una maturazione fenolica perfetta preservando al contempo una freschezza minerale vibrante. La vinificazione prevede l'uso di una parte di grappolo intero per donare verticalità aromatica, seguita da un affinamento di circa 16-18 mesi in barrique di rovere francese (con una percentuale contenuta di legno nuovo) per levigare la materia senza mai sopraffare il frutto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un rosso rubino brillante e profondo, mentre al naso esprime un bouquet magnetico e stratificato, dominato da frutti neri piccoli, spezie dolci e una raffinata nota di sottobosco, accompagnata da rinfrescanti accenni mentolati. Al palato è potente, austero ma vellutato, con un tannino di grana finissima e una spiccata sapidità ferrosa che ne allunga la persistenza in un finale di rara eleganza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn vino che interpreta la Borgogna con una voce ferma e profonda, pensato per chi cerca la struttura dei grandi rossi della Côte de Nuits unita a una beva scattante e aristocratica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eProfilo sensoriale\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e rosso rubino brillante con riflessi violacei\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNaso:\u003c\/strong\u003e amarena, mora selvatica, pepe nero, note di violetta e accenni di grafite\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePalato:\u003c\/strong\u003e strutturato, intenso e minerale, con tannini setosi e una chiusura lunga su note balsamiche\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn rosso di grande stoffa, perfetto per accompagnare piatti della cucina classica francese e preparazioni mediterranee di carattere.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAnatra all'arancia o al pepe verde\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFiletto di manzo ai funghi porcini\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCacciagione da piuma (fagiano o pernice)\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFormaggi vaccini a crosta lavata (tipo Epoisses)\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePrimi piatti con ragù di cortile o fondondi di carne\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bruno Clair","offers":[{"title":"unico","offer_id":57218354413951,"sku":"3145808","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0679\/2573\/7767\/files\/bcl_mgt_22_CopiadiSenzatitolo-2026-03-26T113638_632_jpg_6fdb2da7-219b-4fef-9cad-5b07bfd67484.jpg?v=1774523527","url":"https:\/\/wineemore.com\/products\/marsannay-rouge-aoc-les-grasses-tetes-2022-bruno-clair","provider":"Wine\u0026More","version":"1.0","type":"link"}