{"product_id":"marghe-langhe-doc-nebbiolo-2024-0-75l-damilano","title":"Marghe Langhe DOC Nebbiolo 2024 0.75L - Damilano","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eMarghe Langhe DOC Nebbiolo 2024\u003c\/strong\u003e della cantina \u003cstrong\u003eDamilano\u003c\/strong\u003e è una delle interpretazioni più note e apprezzate per chi desidera accostarsi al mondo del Nebbiolo attraverso uno stile accessibile, moderno ed elegante. Damilano, storica maison di Barolo fondata nel 1890, applica a questa etichetta lo stesso rigore agronomico riservato ai suoi cru più blasonati, selezionando le uve dai vigneti situati nelle colline che circondano la zona classica della denominazione.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'annata \u003cstrong\u003e2024\u003c\/strong\u003e regala un calice d'incredibile nitidezza e fragranza. \u003cem\u003eMarghe\u003c\/em\u003e rappresenta il trait d'union perfetto tra la giovinezza vibrante del fruttato e la classica struttura del Nebbiolo, offrendo profumi nitidi di violetta e frutti rossi accompagnati da una trama tannica morbida e levigata.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIl Vino\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn Nebbiolo d'entrata raffinato, dinamico ed armonioso:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposizione:\u003c\/strong\u003e 100% Nebbiolo.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Vigneti situati nei comuni di Barolo, Alba e zone limitrofe delle Langhe, caratterizzati da terreni di matrice marnoso-calcarea con componenti di sabbia e limo.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e Diraspatura e fermentazione alcolica tradizionale in serbatoi d'acciaio inox a temperatura controllata, con macerazione sulle bucce di circa 10-15 giorni.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e Matura per circa \u003cstrong\u003e12 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia e francese\u003c\/strong\u003e, seguiti da un opportuno riposo in bottiglia prima della commercializzazione.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eProfilo Sensoriale\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Rosso rubino di media intensità con brillanti sfumature granate.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNaso:\u003c\/strong\u003e Bouquet fresco, invitante ed ampiamente espressivo. Sprigiona intese note di violetta, rosa canina, lampone, ciliegia marasca e fragolina di bosco, impreziosite da lievi cenni di liquirizia dolce, pepe rosa, mentolo e spezie di rovere.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePalato:\u003c\/strong\u003e In bocca è fluido, elegante ed equilibrato. La trama tannica si presenta ben levigata e piacevole, sorretta da una viva freschezza acida che apporta slancio e godibilità. Il finale è di ottima persistenza, pulito, fruttato e delicatamente balsamico.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eAbbinamenti Consigliati\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrimi Piatti della Tradizione:\u003c\/strong\u003e Tajarin al ragù di carne, agnolotti del plin al sugo d'arrosto, lasagne al forno e risotti ai funghi.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarni Rosse e Arrosti:\u003c\/strong\u003e Tagliata di manzo ai ferri, arrosti di maiale o vitello, scaloppine ai funghi e spiedini di carne alla griglia.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCucina del Territorio:\u003c\/strong\u003e Vitello tonnato della tradizione piemontese, battuta di fassona al coltello e piatti a base di funghi porcini.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormaggi:\u003c\/strong\u003e Tome piemontesi di media stagionatura, Fontina DOP, Raschera e caciotte aromatizzate.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eIl Produttore \u0026amp; Il Territorio\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl Produttore:\u003c\/strong\u003e Damilano è un punto di riferimento secolare nella zona del Barolo. Con la guida della famiglia Damilano (Guido, Mario e Paolo), la cantina custodisce una tradizione ultracentenaria offrendo vini dal profilo moderno, pulito e fedele all'identità varietale del territorio.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl Territorio:\u003c\/strong\u003e Il suolo marnoso delle colline delle Langhe trasferisce al Nebbiolo un equilibrio unico tra carica aromatica, eleganza tannica e longevità naturale.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePerché Sceglierlo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eDamilano Marghe Langhe Nebbiolo 2024\u003c\/strong\u003e è la scelta ideale per chi cerca un vino di straordinario rapporto qualità-prezzo: un rosso elegante e versatile che porta in tavola la nobiltà del Nebbiolo firmato da uno dei grandi nomi di Barolo.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA quale temperatura va servito il Marghe Nebbiolo 2024?\u003c\/strong\u003e Si consiglia di servire ad una temperatura di \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e in ampi calici da vino rosso di media ampiezza.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChe differenza c'è tra un Langhe Nebbiolo e un Barolo?\u003c\/strong\u003e Il \u003cem\u003eLanghe Nebbiolo\u003c\/em\u003e proviene spesso da vigneti più giovani o da zone che donano una struttura più fluida e immediata, con tempi di affinamento in legno più brevi rispetto all'austerità e al lungo invecchiamento richiesti dal Barolo.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuanto può evolvere in cantina?\u003c\/strong\u003e Pur essendo pensato per una splendida beva giovanile, \u003cem\u003eMarghe\u003c\/em\u003e possiede la struttura per affinare ed evolvere piacevolmente in bottiglia per \u003cstrong\u003e5-8+ anni\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"damilano","offers":[{"title":"Default","offer_id":58301794615679,"sku":"DAM-MAR-24","price":17.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0679\/2573\/7767\/files\/1788027717333-3315dada.jpg?v=1788027758","url":"https:\/\/wineemore.com\/products\/marghe-langhe-doc-nebbiolo-2024-0-75l-damilano","provider":"Wine\u0026More","version":"1.0","type":"link"}