{"product_id":"le-petit-bordeaux-2022-chateau-smith-haut-lafitte","title":"Le Petit Bordeaux 2022 Château Smith Haut Lafitte 0,75L — Vino Rosso Bordeaux","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Petit Bordeaux 2022 di Château Smith Haut Lafitte\u003c\/strong\u003e è una delle espressioni più moderne e affascinanti della regione di Bordeaux, un vino che porta con sé il DNA di una delle proprietà più prestigiose di Pessac-Léognan, declinato in una veste di estrema bevibilità e precisione.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNasce dai vigneti gestiti con filosofia bio-dinamica della famiglia Cathiard, situati su suoli composti da un profondo strato di \u003cem\u003egraves\u003c\/em\u003e (ciottoli e ghiaia) che riflettono la luce solare e garantiscono un drenaggio perfetto. In questo contesto di avanguardia ecologica, \"Le Petit\" non è un semplice \"secondo vino\", ma un progetto mirato a raccontare l'eleganza bordolese con una freschezza più immediata, pur mantenendo quel timbro minerale e fumé tipico dei grandi terroir di Smith Haut Lafitte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOttenuto da un assemblaggio sapiente di Merlot e Cabernet Sauvignon, il 2022 è il risultato di un'annata solare e generosa, che ha permesso una concentrazione fenolica perfetta. La vinificazione segue standard sartoriali: fermentazione in tini di legno a temperatura controllata e un affinamento svolto per circa 14 mesi in barrique di rovere francese prodotte direttamente dalla tonnellerie interna allo Château. Questo controllo totale della materia prima permette di ottenere un vino che bilancia la potenza del frutto con una struttura setosa e mai eccessivamente legnosa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNel calice si presenta con un rosso porpora intenso e profondo, mentre al naso esprime un bouquet complesso e invitante, con note croccanti di mirtillo e mora, arricchite da sfumature di grafite, polvere di cacao e una leggera speziatura dolce. Al palato è armonico, polposo e scattante, sostenuto da tannini levigati come velluto e da una freschezza balsamica che ne slancia il finale, lasciando una scia di frutti neri e spezie nobili.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn vino che interpreta Bordeaux in chiave contemporanea ed aristocratica, pensato per chi ricerca l'eccellenza di uno Château storico in una forma dinamica e di grande finezza espressiva.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eProfilo sensoriale\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e rosso porpora profondo con riflessi violacei.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNaso:\u003c\/strong\u003e mora, ribes nero, note di liquirizia, grafite e accenni di vaniglia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePalato:\u003c\/strong\u003e elegante, strutturato ma agile, con tannini vellutati e un finale lungo e persistente su note fruttate.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn rosso poliedrico e raffinato, perfetto per accompagnare la cucina classica bordolese o piatti internazionali di carattere.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarni rosse:\u003c\/strong\u003e Entrecôte alla brace o filetto al pepe verde.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpecialità di Langa:\u003c\/strong\u003e Tagliata di fassona con scaglie di tartufo nero.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCacciagione:\u003c\/strong\u003e Petto d'anatra arrosto con riduzione di frutti di bosco.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrimi piatti:\u003c\/strong\u003e Lasagna tradizionale al forno o ravioli al sugo d'arrosto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormaggi:\u003c\/strong\u003e Tomme de Savoie o un formaggio di pecora di media stagionatura.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Smith Haut Lafitte","offers":[{"title":"unico","offer_id":57363299697023,"sku":"SHL-PET-22","price":56.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0679\/2573\/7767\/files\/shl_pet_22_2CopiadiSenzatitolo_41__jpg.jpg?v=1776421732","url":"https:\/\/wineemore.com\/products\/le-petit-bordeaux-2022-chateau-smith-haut-lafitte","provider":"Wine\u0026More","version":"1.0","type":"link"}