{"product_id":"langhe-doc-nebbiolo-2024-castello-di-verduno","title":"Langhe DOC Nebbiolo 2024 Castello di Verduno 0,75L — Vino Rosso Piemonte","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eLanghe DOC Nebbiolo 2024 di Castello di Verduno\u003c\/strong\u003e è una delle espressioni più leggiadre e vibranti della Langa, un vino che rifugge le estrazioni muscolari per privilegiare la fragranza del frutto e la verticalità del vitigno. Rappresenta l'essenza del Nebbiolo \"quotidiano\" ma d'autore, capace di raccontare la nobiltà del territorio con un linguaggio diretto e una grazia senza tempo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNasce dai vigneti di proprietà situati tra Verduno e Barbaresco, zone storicamente vocate alla produzione di grandi rossi, dove i suoli marnosi e calcarei conferiscono al Nebbiolo una naturale predisposizione all'eleganza aromatica. Qui, Castello di Verduno opera con una filosofia produttiva che affonda le radici nella tradizione sabauda, mantenendo un legame profondo con la storia del castello stesso, luogo simbolo della viticoltura piemontese.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOttenuto esclusivamente da uve Nebbiolo, il Langhe DOC 2024 è il risultato di una gestione agronomica rispettosa dell'ambiente e di una vinificazione che mira alla massima purezza varietale. L’annata 2024, caratterizzata da un ciclo vegetativo regolare e da buone escursioni termiche pre-vendemmiali, ha permesso di ottenere uve con un corredo aromatico freschissimo e tannini già setosi, ideali per un vino che punta tutto sulla piacevolezza di beva.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNel calice si presenta con un rosso rubino tenue e luminoso, di classica trasparenza nebbiolesca. Al naso esprime un bouquet croccante e fragrante, con note nitide di fragolina di bosco, lampone e petali di rosa, accompagnate da sottili sfumature di pepe bianco e radice di liquirizia. Al palato è snello, dinamico e incredibilmente succoso, sostenuto da una trama tannica sottile e da una freschezza agrumata che ne allunga la persistenza con un finale pulito e sapido.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn vino che interpreta il Nebbiolo in chiave moderna ma rispettosa del passato, pensato per chi ricerca la beva scattante, l'eleganza del fiore e la tipicità territoriale senza sovrastrutture.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eProfilo sensoriale\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e rosso rubino brillante con riflessi granati.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNaso:\u003c\/strong\u003e piccoli frutti rossi, viola appassita, pepe bianco e lievi tocchi di sottobosco.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePalato:\u003c\/strong\u003e scattante, equilibrato e vibrante, con tannini fini e un finale lungo caratterizzato da una piacevole nota minerale.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn rosso versatile e raffinato, perfetto per accompagnare la cucina tradizionale piemontese e piatti di carattere.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAntipasti di terra:\u003c\/strong\u003e Carne salada, vitello tonnato o battuta di fassona.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrimi piatti:\u003c\/strong\u003e Tajarin al ragù di salsiccia o ravioli del plin al burro e salvia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarni bianche:\u003c\/strong\u003e Coniglio all'arneis o pollo ruspante alle erbe aromatiche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSalumi e Formaggi:\u003c\/strong\u003e Taglieri di salumi locali e tome piemontesi di media stagionatura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCucina Internazionale:\u003c\/strong\u003e Ottimo con piatti a base di funghi porcini o tartare di tonno rosso\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Castello di Verduno","offers":[{"title":"unico","offer_id":57284019290495,"sku":"CVD-NEB-24","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0679\/2573\/7767\/files\/cvd_neb_24_CopiadiSenzatitolo-2026-04-04T154931_456_jpg_a211da72-6ff7-466c-9835-71f6eb7b83fa.jpg?v=1775312242","url":"https:\/\/wineemore.com\/products\/langhe-doc-nebbiolo-2024-castello-di-verduno","provider":"Wine\u0026More","version":"1.0","type":"link"}