{"product_id":"franciacorta-alma-assemblage-2-extra-brut-magnum-1-5-lt-con-astuccio-bellavista","title":"Franciacorta DOCG Alma Assemblage 2 Extra Brut Bellavista 1,5L Magnum — Spumante Lombardia","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eFranciacorta Alma Assemblage 2 Extra Brut\u003c\/strong\u003e di Bellavista rappresenta l’essenza più autentica e completa del territorio franciacortino: un vino che nasce come un \u003cstrong\u003egrande mosaico enologico\u003c\/strong\u003e, costruito attraverso l’assemblaggio di oltre \u003cstrong\u003e100 vini base provenienti da 75 vigneti selezionati\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“Alma” è il cuore della filosofia Bellavista, un progetto che interpreta ogni vendemmia come un nuovo inizio, capace di fondere \u003cstrong\u003eterritorio, tempo e visione\u003c\/strong\u003e in un equilibrio perfetto. L’Assemblage 2 è il risultato di una lavorazione meticolosa, dove ogni parcella contribuisce a creare una cuvée armonica, coerente e profondamente identitaria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’annata 2022, caratterizzata da condizioni climatiche calde ma ben gestite, ha dato origine a uve sane, concentrate e di grande eleganza aromatica. La vendemmia manuale, anticipata a inizio agosto, ha preservato freschezza e precisione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn cantina, la filosofia di \u003cstrong\u003eenologia gentile\u003c\/strong\u003e guida ogni fase: pressatura soffice, selezione dei mosti e affinamento parziale in legno. La maturazione sui lieviti per circa \u003cstrong\u003e30 mesi\u003c\/strong\u003e arricchisce il vino di complessità, struttura e profondità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl risultato è un Franciacorta Extra Brut raffinato e contemporaneo, dove \u003cstrong\u003efreschezza, mineralità e finezza aromatica\u003c\/strong\u003e si fondono in un sorso elegante e dinamico. La versione con \u003cstrong\u003eastuccio\u003c\/strong\u003e lo rende perfetto anche come regalo di classe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProfilo sensoriale\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e giallo brillante luminoso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerlage:\u003c\/strong\u003e finissimo, persistente e cremoso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNaso:\u003c\/strong\u003e fiori mediterranei, agrumi, leggere note balsamiche e spezie dolci\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePalato:\u003c\/strong\u003e equilibrato e strutturato, con note di pomelo, prugna bianca, miele delicato e agrumi canditi; chiusura lunga con vena sapido-minerale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn Franciacorta estremamente versatile, perfetto sia per aperitivo che per tutta la tavola.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAperitivi eleganti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAntipasti di mare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCrudi e tartare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrimi piatti raffinati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePesce alla griglia o al forno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi freschi e mediamente stagionati\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e👉 Ideale per ristorazione, eventi e consumo quotidiano evoluto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eStile e identità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’\u003cstrong\u003eAlma Assemblage 2\u003c\/strong\u003e è il manifesto dello stile Bellavista: un Franciacorta che unisce \u003cstrong\u003etradizione e contemporaneità\u003c\/strong\u003e, dove la complessità nasce dall’arte dell’assemblaggio e dalla capacità di interpretare ogni vendemmia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ un vino che rappresenta la Franciacorta nella sua forma più completa: elegante, armonico e profondamente territoriale.\u003c\/p\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"unico","offer_id":57187108716927,"sku":"5059339","price":84.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0679\/2573\/7767\/files\/bel_a2m_sa_1assemblage2cofanetto_jpg_9e957e7a-e153-4631-8ac6-e14ab391a4d0.jpg?v=1774209308","url":"https:\/\/wineemore.com\/products\/franciacorta-alma-assemblage-2-extra-brut-magnum-1-5-lt-con-astuccio-bellavista","provider":"Wine\u0026More","version":"1.0","type":"link"}