La Collection 245 rappresenta il 245° blend di questa Maison dalla sua creazione. È composto dal 31% di Réserve Perpétuelle ed è completato dal 59% dei successi della vendemmia 2019: principalmente Chardonnay, Pinot Noir e Meunier della Valle della Marna. Freschezza, precisione, finezza: questo è Collection, uno champagne che rivela aromi complessi e precisi durante tutta la degustazione.
Al naso
Note di frutti bianchi, scorza di agrumi e fiori di acacia, seguite all'aerazione da un leggero tocco di nocciola tostata, la firma dello Chardonnay.
In bocca
Matura e generosa. Finale molto puro e lungo con una nota salina molto piacevole.
Champagne Brut Collection 245 S/AST - Louis Roederer
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Caratteristiche
- Cantina: Roederer
- Annata: sa
- Vitigno: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero
- Regione: Champagne
- Gradazione: 12,5°
- Abbinamenti: Caviale, Crostacei, Crudi di pesce, Formaggi, Ostriche, Pesce, Sushi
- Calice: Ballon flûte
- Consumo ideale: 2023/2032