{"product_id":"chambolle-musigny-1er-cru-les-fuees-2022-domaine-ghislaine-barthod","title":"Chambolle-Musigny 1er Cru Les Fuées 2022 Domaine Ghislaine Barthod 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero","description":"\u003cp\u003eLo \u003cstrong\u003eChambolle-Musigny 1er Cru \"Les Fuees\" 2022 di Domaine Ghislaine Barthod\u003c\/strong\u003e è un’opera d’arte liquida che incarna la quintessenza della Borgogna più raffinata, un vino capace di tradurre il vigore del suolo calcareo in una grazia eterea e senza tempo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNasce in una delle parcelle più prestigiose di Chambolle-Musigny, situata immediatamente accanto al leggendario Grand Cru \u003cem\u003eBonnes-Mares\u003c\/em\u003e. Il nome \"Les Fuees\" evoca la fatica necessaria per lavorare questi suoli magri e ricchi di roccia madre calcarea, che costringono le radici a scendere in profondità. In questo contesto, Ghislaine Barthod, interprete magistrale del Pinot Noir, riesce a catturare una tensione minerale che eleva il vino oltre la semplice piacevolezza, conferendogli un carattere austero ma infinitamente poetico.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOttenuto esclusivamente da uve Pinot Noir coltivate con un approccio sartoriale e rispettoso del ciclo biologico, il Les Fuees 2022 è il risultato di una gestione agronomica meticolosa. L’annata 2022, caratterizzata da una luminosità generosa e una maturità fenolica perfetta, ha permesso di ottenere grappoli di rara concentrazione. La vinificazione, condotta con fermentazioni spontanee e macerazioni delicate, mira a preservare l'integrità aromatica del frutto, seguita da un lungo affinamento in piccoli fusti di rovere francese che servono a cesellare i tannini senza mai nascondere la purezza varietale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNel calice si presenta con un rosso rubino luminoso e trasparente, quasi ipnotico. Al naso esprime un bouquet complesso e stratificato, con note intense di peonia, ribes rosso e lampone selvatico, intrecciate a richiami minerali di gesso e una sottile speziatura di pepe rosa. Al palato è un miracolo di equilibrio: l'attacco è setoso e avvolgente, sostenuto da una freschezza vibrante che dona dinamismo a una struttura tannica fitta e vellutata.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn vino che interpreta Chambolle-Musigny con una precisione chirurgica, pensato per chi ricerca l'eleganza assoluta, dove la potenza è sussurrata e la finezza è protagonista assoluta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eProfilo sensoriale\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e rosso rubino brillante con riflessi violacei\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNaso:\u003c\/strong\u003e piccoli frutti rossi croccanti, violetta, note minerali gessose e accenni balsamici\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePalato:\u003c\/strong\u003e aristocratico, fresco e profondo, con tannini finissimi e un finale lungo giocato sulla sapidità e sul ritorno del frutto\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn rosso di straordinaria nobiltà, ideale per accompagnare piatti che richiedono delicatezza e complessità.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarni nobili:\u003c\/strong\u003e Petto d'anatra rosato con riduzione di frutti di bosco.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSelvaggina da piuma:\u003c\/strong\u003e Beccaccia o pernice arrosto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrimi piatti raffinati:\u003c\/strong\u003e Risotto al tartufo nero pregiato o tagliolini al ragù bianco di coniglio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCucina creativa:\u003c\/strong\u003e Filetto di tonno scottato con crosta di sesamo e soia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormaggi d'autore:\u003c\/strong\u003e Brie de Meaux o formaggi di capra a pasta molle mediamente stagionati.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Ghislaine Barthod","offers":[{"title":"unico","offer_id":57363299500415,"sku":"5005868","price":205.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0679\/2573\/7767\/files\/ghb_amf_22_2CopiadiSenzatitolo_39__jpg_3c977484-da1e-452a-b962-681e0396c576.jpg?v=1776421031","url":"https:\/\/wineemore.com\/products\/chambolle-musigny-1er-cru-les-fuees-2022-domaine-ghislaine-barthod","provider":"Wine\u0026More","version":"1.0","type":"link"}